Много хора харесват корейски моркови за пикантното сивкус и необичайно привлекателен слънчев изглед. В допълнение, тя е пълна с витамини и минерали. Любовниците я оценяват за това, че може да се сервира с някаква гарнитура и дори да се използва като самостоятелна закуска. Накратко, корейските моркови не оставят никой безразличен. Но как иначе можете да приложите това корейско ястие, за да направите разлика в храната на семейството? Предлагаме на Вашето внимание интересни салати с корейски моркови.
Корейски морков и пилешка салата
Много проста салата, която се прави лесно, но за дълго време се помни от онези, които я опитаха.
• Вкарайте пилешките гърди (около 300 g)слабо осолена вода. След охлаждане, нарязани на малки парченца. В тази рецепта, морковите ще бъдат допълнение, а акцентът трябва да бъде върху пилето. Ето защо парчетата на гърдите не трябва да са твърде малки, за да доминират в салатата.
• От семената и стъблата отлейте една плътна българска чушка. Нарежете на кубчета. Цветът на пипер вдига, така че салатите с корейски моркови са още по-ярки и елегантни.
• Смесете пипер, пиле и корейски моркови (около 150-200 грама). Сезон, сезон с майонеза и се движи добре.
• Зеленият магданоз или копър ще украсят салатата.
Салата с корейски моркови и гъби
Корейски моркови перфектно съчетани снарязани гъби. Той дори не се нуждае от майонеза за зареждане с гориво, защото такава салата се оказва много сочна без нея. За да направите това, вземете готови моркови (800 г) и мариновани гъби (за предпочитане мед агар, 200 г). Два лука се нарязват на пръстени и се запържват до златисто в растително масло. Смесете всичко в купа (лука заедно с маслото, в което е печено). Ако морковите се готвят само, оставете салатата през нощта в хладилника за окончателно очистване. Ако корейският морков вече е готов, то тази салата може да се сервира веднага на масата.
Ако предпочитате пържени гъби, тогаваопитайте тази рецепта. За 400 грама корейски моркови, вземете 300 грама шампанско, пържени в масло. Всички комбинират и сезон с майонеза. При тази опция също е подходящо пилешко месо (около 1 гърда).
Пушени салати с корейски моркови
Харесва ли ви Мимоза? Ако е така, опитайте оригиналната версия с пикантен морков на корейски език. Нарежете една кутия със сардини с вилица и поставете рибата върху овална чиния. Една лук, нарязана с тънки пръстени, изсипете вряла вода и добавете малко захар - това е необходимо, за да не е лукът да е горчив. Варени в една униформа 3 картофи охлаждане и решетка. Отделно върху фино ренде, смилайте 5 белтъка и 5 жълтъка. Направете същото и с твърдо сирене (около 150 грама). Изсипете си парченца копър.
Сега нанесете съставките върху рибатасалата в последователност, без да се забравя тяхното препокриване майонеза: лук, картофи, моркови корейски (около 150 г), настъргани белтъка, банка консерви царевица сирене. Украсете салатата с клонка от мимоза. Цели клонки от копър се разпространява на повърхността на чиния под формата на листа и се изсипва на талаш от яйчен жълтък във формата на съцветия. Тази салата ще удиви всички с необичайни и красиви.
Салатите с корейски моркови оставят голямо количествопространство за творчество на домашния готвач. Помислете, може би имате любимите си продукти, които биха могли да се съчетаят хармонично с него. Харесва ли ви орехи, скариди, паста, портокали, калмари или нещо друго? С черен дроб, език, шунка или друго месо, салатите с корейски моркови ще бъдат прекрасни. Може би искате да използвате всички тези продукти наведнъж. Можете да създадете рецепта за вашата салата, в която ще участват корейски моркови, и да ги третирате с приятелите си.
</ p>