Как да мариновати риба за шиш кебап: най-добрите рецепти и съвети

Всяка година, с настъпването на пролетта, всички ние излизамелоното на природата само с една цел: да се насладите на топлия въздух след студената зима, за да се насладите на цъфтеж естество, отпуснете се и, разбира се, барекюта. Като основа най-често свинското месо е избрано. Това се отнася за тлъсти меса, така че винаги получавате шишчета училище.

Ако предпочитате по-леки ястия, тогаваОпитайте се да изненадате всички приятели и да замените месото с друг продукт, като риба или пиле. В резултат на това ще се насладите на невероятния вкус на оригиналното ястие и в края на деня ще почувствате светлина в цялото тяло, вместо в тежест на стомаха.

"Как да мариновати риба за шиш кебап?"- Вие питате, но всички в добро време за начало на това трябва да се избира от възможността да придобие риба океански видове, чието месо е обособен диетични и полезни свойства перфектната алтернатива воля и речни обитатели, но се опитват да изберат и по-риба с минимум .... броят на костите, така че храната да остави само положителни спомени.

Как да мариновати риба за шиш кебап в доматен сос: подробни инструкции

Нарежете малки кубчета домати, луккотлет половин пръстени, добавете зеленчуци на вкус, малко червен пипер и няколко портокалови филийки. Смесете всички съставки за марината с нарязана риба. Малко преди готвене рибата трябва да се осоли. Докато пържите, напоявайте го с останалата марината.

Как да мариновати риба за шиш кебап с добавяне на сухо вино

Необходимо е да вземе соев сос, захар, нарязантънки резени от пресен джинджифил корен, зелени, сухо бяло вино, сол и подправки по желание. Всички компоненти се смесват в голяма тенджера, на същото място нарязаната риба и се оставя да се маринова за 30-40 минути. Можете да изпържите и да скарате и да се натоваряте на шиш.

Сьомгата е обичана от много домакини: лесно е да се подготви, е подходящ за всяко ястие. Филетата му се характеризира с повишено съдържание на мазнини, поради което мнозина смятат, че тази риба не се нуждае от подготовка. Все пак, си струва да се обърне внимание на следната рецепта, която разказва как да се маринират рибата за шиш кебап, ако се отнася до мастни сортове. Вземете малко зехтин, добавете сока от половин лимон, накълцайте няколко парчета маслини, подправете със сол и зелен копър. Смесете заедно всички съставки, поставете рибата в маринатата за 30 минути. Сега сте опитна домакиня и знаете точно как да накиснете риба за шиш кебап. В бъдеще избора на ястие за пикник няма да ви сложи в задънена улица.

Друг вариант на месо, различен хранителенсвойства. Това е пилешко филе. Трябва да се отбележи, че е много нежен сам по себе си, така че не добавяйте много подправки, и особено лимонов сок, защото изсушава месото. Ако не знаете как да мариновате пиле за шиш кебап, покрийте го само с любимите си подправки, смесени с няколко капки масло и счукан чесън. След час можете да започнете процеса на готвене. Бон апетит!

</ p>