Рецепта: лаваш ролка с раци пръчици, сирене, чесън, яйца и варен ориз

Лаваш ролка с раци пръчици и сирененаправено много бързо и лесно. По правило такова ястие се сервира на празничната трапеза като вкусна и необичайна закуска. Заслужава да се отбележи също, че в допълнение към раковидните пръчици и сирената са включени и други ароматизиращи съставки в пълнежа на тази ролка. И кои - ще разберем по-долу.

Рецепта: лаваш ролка с ракови пръчици и майонеза

Необходими продукти за готвене:

• сиренето е трудно - двеста грама;
• пресни зелени (копър, магданоз) - над малък куп;
• чесънът е малък - един или два гнила;
• lavash fresh big - една или две парчета;
• средно съдържание на мазнини майонеза - сто грама;
• смлян черен пипер - по избор;
• ракови пръчки - една голяма опаковка;
• дългозърнест ориз - половин чаша;
• Пилешките яйца са малки - два.

Подготовка на основните съставки:

1. Замразените пръчици от рак трябва да се размразят и след това да се търкат върху голям ренде.
2. Яйцата малки пиле са длъжни да поставят в купа с вода, вари в стръмен състояние, охлаждане, кори и кори от голям ренде.
3. Дългозърнестият ориз трябва да се почисти, да се измие под гореща струя, да се постави в тенджера със солена вода, да се вари в продължение на двадесет минути, да се постави в гевгир, да се изплакне и да се разтвори.
4. Пресни зеленчуци трябва да се измият и нарязани на ситно с нож.
5. Също така, рецептата "Лаваш ролка с раци пръчици и чесън" изисква почистване две скилидки чесън от люспите и ги скара на малка ренде.
6. Твърдото сирене трябва да се третира по подобен начин, но само при по-голям уред.

Подготовка на пълнежа

За да се рецепта "рулетка от лаваш сракови пръчици и яйца "ви помогна при приготвянето на това леко ястие, трябва да поставите всички преработени съставки в голяма купа, ще ги ароматизирате с майонеза, пипер и след това се разбърква добре с лъжица.

Образуване на закуски

Свежият лаваш трябва да бъде разгърнат, облеченмасата, а след това и тънък слой, за да разпредели на повърхността си предварително приготвен пълнеж от ракови пръчици, настъргано сирене, чесън, яйца, дългозърнест ориз и майонеза. Трябва да се отбележи, че тази маса е необходима, за да покрие закупения лаваш, като не достигне ръбовете около 1,5 см. след основата ще бъде напълно запълнена с ароматна смес,тя трябва да бъде увита в стегната ролка с дълга страна, която след това трябва да се постави върху голяма дъска или чиния и да се постави в хладилен склад. Там лека закуска леко се втвърдява и ще бъде много по-лесно да се нарязва с нож.

Правилно подаване към таблицата

Лаваш ролка с пръчици от раци, снимкакойто е представен по-горе, трябва да бъде разделен на части от закуска само с помощта на остър нож. Заслужава да се отбележи, че при рязане на такова ястие върху прибори за хранене е препоръчително да не се натиска силно. В противен случай ролките ще зацапат грозно, а пълненето от него просто ще изтече. Завършеният закуска се изисква внимателно сложи на чиния за сервиране и се поръсва със ситно нарязан билки на върха и с гарнитура от варени скариди.

За да се гарантира, че закуската не е само вкусна, но и красива, е много важно строго да се спазва описаната по-горе рецепта "Lovasha roll with crab sticks and cheese".