Пийте за гастрономи - лимонада от портокали

Всички безалкохолни безалкохолни напиткивинаги много популярни, но най-вече търсенето за тях се увеличава през летните горещини. Рафтовете на магазините са пълни с различни газирани напитки и лимонади, но, както знаете, в тях няма много полезно. По-скоро те могат да бъдат приписани на продукти, които не са храна, и на химическата промишленост, защото съдържат много добавки и багрила.

Не е ли по-добре да направите лимонада от портокали илидруги цитрусови плодове в дома и да получите не само вкусна, охлаждаща жажда за тонизираща жажда, но и да допълвате тялото си с витамини? Домашната лимонада има отличен вкус и аромат и най-важното е, че тя не съдържа никакви химикали и консерванти.

Как да подготвим лимонада

Подгответе лимонадата от портокали, лимони илилиповете са много прости и бързи. Но за да направите наистина полезна и вкусна напитка и да получите максимално удоволствие от нея, трябва да вземете под внимание някои от тънкостите:

• цитрусовите плодове трябва да са узрели и без гниене;
• костите им задължително трябва да бъдат премахнати;
• сокът не трябва да се приема в картонена кутия, но само прясно изцеден;
• използваната вода, която е варена или филтрирана, може да бъде газирана;
• да лежи;
• Сервира се домашно приготвена лимонада от портокали в красиви очила, декорирайки ги с въображение - цитрусови резенчета, клончета мента и захар.

В допълнение, има много рецепти за това, така че можете да изберете който и да е по ваш вкус и да поглезете семейството през лятото.

Традиционна рецепта за портокалова лимонада

За да направите тази вкусна напитка, ще ви трябват 4 големи портокала, 10 литра вода, 700-800 грама захар и лимонена киселина (не повече от 10 г).

Рецептата за лимонада от портокали е толкова проста, че всяка новачка любовница ще я овладее и резултатът ще надмине всичките ви очаквания:

• портокалите трябва да се измиват и варят;
• след като се охладят, те трябва да бъдат поставени във фризера за 10-12 часа;
• изваждайки ги от хладилника, те отново се дават с вряла вода и нарязват на парчета;
• Изрязаните портокали, заедно с кората, се смилат в миксер или с месомелачка;
• Оформени овесена каша се изсипва студена или филтрирана вода (3 литра) и се оставя за половин час;
• След това, използвайки марля или фино сито, инфузията се филтрира и останалите 7 литра вода, захар и лимонена киселина се добавят към нея.

Един час по-късно, домашно приготвена лимонада от портокали. За да стане още по-вкусно и естествено, лимонената киселина може да бъде заменена със сок, изцеден от един лимон.

Гурме напитка

Има още една интересна рецепта за портокалова лимонада.

За приготвянето му трябва да вземете едно парче портокал и лимон, 250 г портокалов сок (прясно изцеден), 1 чаша захар и 2 чаши вода.

С една четвърт лимон трябва да почиститедобавете го в контейнер, където се смесват вода и захар и се вари. След това се вари на слаб огън за още 5 минути, извадете от чинията, охладете и изцедете получения сироп. След това добавете оранжевото нарязване на филийки, сокове и кубчета лед. Оранжевата лимонада е готова за употреба!

Ако наистина не вкуси горчивината на цитрусови плодове, че ще даде удоволствие, тогава той може да бъде отстранен от сиропа, веднага след като тя започва да ври.

Естествено лимонадата може да бъде приготвена не самоот портокали. Напитката се насища и пикантна кисело мляко се дава на лимоните. Комбинацията от тези два цитруса прави лимонада още по-витаминизиран и ароматен.

Лимоно-оранжева смес

За да направите лимонада от портокали и лимони, вземете 3 портокала, 2 лимона, 150-200 грама гранулирана захар и 3.5 литра вода.

Изсипете необходимото количество вода в тенджерата ипожар. Докато кипи, измийте цитрусовите и изцедете сока от тях. Не отхвърляйте останалата миризма, но нарязвайте на малки парченца. Когато водата се свари, сложете в нея натрошената храна и гответе за не повече от 10 минути, след което добавете захарта, разбъркайте и извадете тенджерата от огъня. След като инфузията се охлади, изцедете я и добавете сока - лимонадата от портокалите и лимоните вече не изисква вашето участие. Сега просто се насладете на натурална напитка.

Освежаващ коктейл

Високата светлина на тази напитка е мента. Ще ви трябват 3 портокала, половин лимон, 4 супени лъжици. супена лъжица захар, половин литър вода (газирани), мента (няколко клонки) и лед. Цитрусовите и захарните смеси се смесват добре в миксер, като се охлаждат. Отделно, ледът се смила. Няколко листа мента трябва да бъдат нарязани, натрошени с хаван и поставени на дъното на стъклото. Нагоре с лед и оставете да остане за няколко минути. След това добавете пресни на вкус и излейте минерална вода. Лимонадата, получена от портокалите, трябва да се смесва и да служи като коктейл със слама, за декорация, като се вкарва мостра от мента, както и парче лимон и портокал.

Опции за лимонада от цитрусови плодове

В сърцето на много освежаващи напитки лъжатцитрусови плодове. И това не е изненадващо. В крайна сметка, този плод е не само най-налични в момента и настояще в магазините през цялата година, но също така и много полезен. Витамините и минералите, включени в техния състав, играят огромна роля за човешкото тяло, и напитки, направена от цитрусови плодове, перфектно утоли жаждата и има тонизиращо действие.

Освен това, докато подготвяте лимонада от портокалите, можете ида експериментирате: добавете към напитката не само лимони и липа, но и ягоди, киви, джинджифил, зелен чай или сок от ананас, променяйки вкуса и аромата. Фантастиката тук е неограничена и такава лимонада не само ви спести от жажда, но е незаменима напитка за празничен празник.