Сирене от сирене, както в McDonald's

Ах, Макдоналдс ... Колко конфликтни чувства причинява ... Бързото хранене оставя малко хора безразлични. Отрицателното отношение към храната от McDonald's се дължи само на факта, че много от неговите компоненти са вредни за здравето. Въпреки това, вкусът му е толкова перфектен, че дори и вредата не спира хората. Така че, тя се признава, че много от съставките на ястия в този ресторант, са наистина уникално: никоя друга институция obschepitovskom не сте опитвали това. Много хора искат да готвят нещо подобно вкъщи. Цялата тайна обаче е в рецептата, която, за съжаление, нямате. Въпреки това, ние решихме да поправят ситуацията: сега с наша помощ, вие ще бъдете в състояние да подготви сос сирене - както на Макдоналдс. Знаем, че го обичате!

Ако искате да направите сирене сос (както вMcDonalds), ще трябва да зададете следните съставки: 1 чаена лъжичка червен пипер, крема сирене, в количество от 150 грама, 1 чаена лъжичка кетчуп, 1 супена лъжица майонеза, щипка червен пипер. Както можете да видите, непретенциозен храна, всеки може да се готви сос сирене в Макдоналдс. Просто трябва да вземете крема сирене от опаковката, внимателно да го разтегнете. Поръсете с червен пипер, черен пипер и сол. След това внимателно смесете получената маса. След това тази смес е топено сирене и подправки искате да изпратите в микровълнова фурна. Една минута е достатъчно, за да се стопи сиренето. Ние го получите от фурната, изсипва се в една и съща купата на необходимата доза от кетчуп и майонеза, разбъркайте отново. Този сос трябва да се охлади преди хранене. След това със сигурност не може да бъде разграничен от ястията от любимия си ресторант за бързо хранене. Между другото, оптималната мощност на фурната е 600 вата.

Много гастрономи често се чудят,как да готвя сос от сирене. Естествено, че бизнесът на Макдоналдс не може да бъде ограничен. Съществуват и други, също толкова интересни варианти на сос от сирене. В тази статия ще ви кажем как да направите сос от сирене по различен начин.

Това ястие е много интересно. Сокът се нарича карбонара. За соса се нуждаем от: сметана - 200 грама меко сирене - 2 броя, сол, черен пипер, кайма - 400 грама.

Първо сварете сметаната, след това на малки парченцаразчупете сиренето и го хвърлете в тенджера със сметана. Разбъркваме внимателно сместа с лъжица, защото парче сирене може да изгори. Докато сиренето се топи, можете да вземете за пържене на мляно месо: лук, чесън и подправки се добавят към пълнежа. Срий на малък огън. След като пържола се пържи, то трябва да бъде хвърлен в нашия сос от сирене. С този сос можете да напоявате тестени изделия - за предпочитане спагети. Вариант с ориз е възможен, но тази комбинация не е толкова успешна, колкото първата опция.

Между другото, сирене сос (както в Макдоналдс), не е необходимо да се използва само за да се ядат пържени картофи. Тя перфектно допълва всяко ваше ястие, например чипс или крутони.

Подобно сирене се получава с твърд и неразтопена съставка. За подготовката му се нуждаете от 50 грама твърдо сирене, една трета от чаша сметана, 2 супени лъжици нишесте, малко мляко, подправки и сол на вкус, 100 грама масло. Би било хубаво, ако сте отблъсквали рецептата, и в сирене сос - като в McDold's - би добавил нещо от тях. Например зеленчуци - копър или босилек.

Разтриваме сиренето на най-малката ренде, оставя се да се сгъсти с крем. Добавете нишесте - трябва да го направите постепенно. Първо го разбърквайте по-добре в студено мляко.

Някои предлагат различен начин на готвене. Така че сосът от сирене, както и в McDonald's, може да се приготви както следва: сирене за сирене, смесете със соев сос и майонеза и разбъркайте добре. Между другото, ако добавите чесън към вашия сирен сос, той ще придобие много интересен и оригинален вкус! Бон апетит!