Цвекло в корейски. Рецепта (и не един!)

Цвекло на корейски - много вкусно, пикантноястие, и това е нейният пикантност е много подобен на нейните моркови в корейски. Уникален трогателност да й дава подправки като чесън, оцет и различни чушки: зелен, розов, бял, черен пипер, червен пипер гореща червения (по различен начин, наречен чушки). Ако се интересувате от това описание, може да имате такъв въпрос: как да готвите цвекло в корейски? За тази цел в тази статия има няколко рецепти, описващи подготовката на моркови в корейски.

Цвекло в корейски. Сладка и сладка рецепта

Съставки, необходими за готвене: един фунт цвекло, 2 скилидки чесън, половин чаша оцет, 50 грама растително масло, 2 супена лъжица растително масло (по-добре да вземе слънчоглед), половин чаена лъжичка канела, половин лъжица чай, твърде остър червен пипер, сол на вкус.

Цвекло, на първо място, трябва много внимателноИзплакнете. След това се измива, натопи във вода и се готви на средна температура, докато се приготви наполовина. Отлепете и решетка на средно големи ренде. Добавете захар, сол, канела, счукан чесън и оцет. Разбъркайте внимателно и изсипете 50 грама горещо слънчогледово олио. В някаква тава оставете сместа да изстине в масло за поне няколко часа. Тогава маслото, което се оказва излишно (тоест, че цвеклото вече не може да абсорбира в себе си) трябва да бъде внимателно изцедено. Всичко, ястието е готово, приятно за апетита!

Цвекло в корейски. Рецептата в тигана

Ще ви трябва: 1 кг цвекло, 1 чаена лъжица кориандър семена, половин чаена лъжичка червен люта чушка, същото основание черно, 6 скилидки чесън, на вкус оцет, 3 супени лъжици растително масло, 1 лъжица захар, сол на вкус (но тя все още трябва да бъде по-малко от захар).

Измийте цвеклото, поставете в саксияда готвя. От момента, в който започва да ври, се готви за 10 минути - 15. След това цвекло просто ще бъде това, което е необходимо - на половин печен. Изключете и напълнете със студена вода, докато се охлади напълно. Извадете, когато се охлади, и нарязани на специален корейски ренде. След това покрийте със захар, сол и изсипете оцет. Можете, разбира се, реже с нож, а просто, но е по-дълъг и по-сложен, и желания ефект и няма да се постигне. Изчакайте една минута - през това време можете просто да имате време да се смесвате помежду си с всички подправки. Pan тури на огъня, налейте олиото и след това, за да не се развали цялата цвекло в корейски (рецепта обръща голямо внимание на този въпрос), докато не е имал време да се затопли, заспивам на върха на смес от подправки, приготвена по-рано. След 10 секунди, извадете от огъня и смесете тази смес с цвекло. Всичко, приятен апетит!

Цвекло в корейски. Рецепта без захар

Тази рецепта не е за всеки, за любител. Някои смятат, че в това ястие захар неподходяща, и следователно, за да имат възможност да се опита и да реши за себе си - списък на продуктите: 1 скилидка чесън, сол на вкус, 2 супени лъжици чай червена люта чушка, 2 супени лъжици супени лъжици кориандър, 3 супени лъжици 9% оцет чаша растително масло.

Измийте цвекло, почистете и кипете. Обелете чесъна и го изсипете с най-фината ренде. Смесете цвекло с чесън, добавете сол, черен пипер и кориандър. Сега трябва да опитаме по вкус - ако нещо липсва, трябва да се добави. Налейте в оцета - в никакъв случай не го прекалявайте; и се разбърква отново.

Изсипете растителното масло в тигана, включете гоогън и червено-горещо да "мътни". Извадете веднага след това с газ и внимателно изсипете цвекло. В същото време определено ще има много пръски, силно съскащи, но не се страхувайте. Разбъркайте, охладете и поставете часовника за 6 в хладилника. През този период от време можете да хапнете приятен апетит.

Както виждате, не само морковите са корейски. След като сте опитали, ще видите, че опциите са може би неограничени.