Салати с винегрет - ястия, широкочесто срещани във всички национални кухни. Тяхната популярност се обяснява, от една страна, с достатъчна простота на подготовка, и второ, с универсалността на приложението. В края на краищата, такива ястия са добри и сами по себе си, а като странични ястия за други ястия - горещи и студени. Можете да дадете салати на риба, месо, птици, макаронени изделия и други продукти. Пълненето на яйца, домати, тиквички също не се прави без този вид чинии. Поради техните рецепти има огромно количество.
Салата е топла
В дневния ред имаме салата от пилешки черен дробкисели краставички. Сервира се както в топла форма, така и в студена. Така че и те готвят по различен начин. Първата рецепта е тази. Нуждаете се от около килограм черен дроб, 1 голям лук, 3-4 скилидки чесън, пресни зеленчуци, 2 купища салата, 3 кисели краставички. 2 български чушки, по-добре червени. Солен и смлян черен пипер - на вкус. Тази салата от пилешки черен дроб с осолена краставица е пълна със специален пълнеж. Това изисква 2-3 супени лъжици соев сос, малко течен мед, шепа семена от сусам, които могат да бъдат заменени с пречистени семена (слънчоглед или тиква). Подготовка на салата от пилешки черен дроб с осолена краставица, както следва: нарязайте лука и се запържете в масло до златисто. След това сложете черния дроб и нарязания черен дроб в тиган. Печете, докато не свършите. Чесънът преминава през чесъна или ситно нарязан и се прибавя към печено, преди да се отстрани от плочата. Сол на вкус, пипер. Краставиците нарязани на кубчета или тънки кръгове. С един комплект листа от салати отрежете резници и, заедно с втория букет, а също и българския пипер, нарязани на тънки ивици. Сложете всички съставки в купа, сезон със сос, добавете и пипер, поръсете със семена, разбърквайте. На чинията с чиниите, разпределете листата, върху тях салата от пилешки черен дроб с осолена краставица и сервирайте веднага, докато не се охлади. Пикантен и много вкусен!
Салата "Рейнбоу"
Следващото ястие, което ви предлагамепоглезете близките си, вече традиционно яде студено. Това също е един пилешки дробчета салата с кисели краставици. И моркови, сушени сини сливи, боб и други съставки. Храната е лека и питателна, подхранваща и хранителна. Нейните съставки: един буркан консервирани боб в собствената си сок (достатъчно за 200 гр), шепа орехи и сушени сливи, 300-350 грама пилешки дробчета, 2 моркова, 3-4 кисели краставички, някои чушки - червени и жълти. За плънката ще трябва лъжица пресен лимонов сок, черен пипер, сол, ситно нарязан магданоз. Настържете морковите, печете черния дроб докато не го приготвите. Субпродукти и зеленчуци нарязани на кубчета. Накиснете сини сливи предварително, след това подсушете и нарязани на филийки, също. Ядки котлет. Поставете боб в гевгир. Комбинирайте всички съставки, сол и черен пипер. Налейте лимонов сок и сезон със зехтин. Разбърква се добре, сложи пилешки дробчета салата с кисели краставици и фасул в купа, поръсва се с билки и lakomtes деликатес!
Салата от чернодробна гъбичка
Продължавайки нашето кулинарно пътешествие,ще се занимаваме с друго изключително атрактивно ястие. Тази салата от пиле чернодробни кисели краставички и гъби. И не само. Но в ред. Нарежете 1 лук на кубчета и запишете в растително масло. Нарежете парчетата черен дроб добавете и гответе докато сте готови. Изсипете край 150 г сметана и все още държат леко на пожар тава към соса се сгъсти. Моля, сол. Отделно, 100 грама ориз възпаление и 200 г гъби. Нарежете 2 краставици на кубчета. Любителите на екзотични храни, се препоръчва да се сложи в салатата дори ананас - тогава ястието става много специални, много приятен вкус. Всички компоненти са свързани, сезон със соса, в който tushilas черния дроб. Ако това не е достатъчно, добавете малко майонеза. Пепър. Поставете на чиния и позвънете на масата.
Салата с черен дроб и яйце
Последното, предложено на вашето внимание, ще бъдетова е незабравима салата за усещане за вкус. Състои се от мариновани или кисели гъби - около 150 г, 2 краставица киселина, 50 г сирене, варени kartoshinu 2, лъчът на зелен лук, 300 г пара черен дроб, 2 сварени яйца. Нарежете всички съставки на парчета, сол. Подправете се с майонеза и поръсете със свежи билки. Поставете чинията в купа за салата, гарнирани с магданоз клончета и храна доматени половинки, нека да го варят в продължение на една чиния и я ядат с удоволствие!</ p>
