Как да се измери брашното в супени лъжици
Разбира се, количеството брашно зависи от ястието,която домакинята възнамерява да готви. Ако това е сос, че не е необходимо да се знае точно колко супени лъжици брашно, тъй като е възможно да го излее бавно и да се спре, когато сосът достигне желаната консистенция. В противен случай това е с печене или различни видове бонбони. При такива ястия се предпочита строга дозировка на брашното, така че те да запазят формата си и да се окажат буйни след готвене. За гарнитурата, сиренето и палачинките е много удобно да се измерва брашното с лъжици, тъй като това отнема малко. Знаейки колко в супена лъжица брашно можете бързо и точно да измерите дясната част. Въпреки това, има разлика, за да се получи брашно в лъжица с пързалка или не, защото това ще промени теглото си. Колко грама брашно в лъжица без влакче? Ако става въпрос за обикновеното пшенично брашно, това ще бъде 15 грама. Лъжицата с малка пързалка - около 20, а ако лъжицата да копая много брашно, с голяма пързалка, можете да получите 25-30 грама.
Когато става въпрос за пайове или други сладкиши,може да изглежда неудобно да се измерва брашното с лъжица, защото, като правило, е достатъчно в такива ястия. Но ако имате рецепта на ръка, което ясно показва количеството брашно в грамове, това може да се направи без затруднения, като се измерват лъжички за 100 грама брашно. Колко ли лъжици ще вземе, за да измери такава част? Ако разчитате на лъжица с пързалка - тогава само 4. Така лесно можете да печете пайове, да месите тесто за палачинки или пюрета, като имате ясна рецепта пред вас. Основното нещо е да запомните, че способността за приготвяне на вкусни и богати сладкиши идва с опит, тъй като, както е известно, две жени, които се пекат на същите рецепти, могат да получат напълно различен вкус на сладкиши. Поради това понякога има смисъл да не се окачва на грама, а да се види колко успешна е последователността за тестото за това или онова ястие.
Колко брашно в стъклото