Проста и вкусна рецепта: месо във фурната с картофи

В арсенала на всяка домакиня има вкусна рецепта за месо и картофи. Как да подготвите това ястие по различни начини, можете да научите от тази статия.

Рецепта "Месо във фурната с картофи и тиквички"

В тази рецепта използваме свинско месо. В допълнение към него ще се нуждаете от домати, сол, картофи, тиквички. Месото във фурната е вкусно и полезно. Така че, нарязани свинско месо в средно големи парчета. Запържете ги в тиган, като добавите малко растително масло. Пипер и сол. Оставете на огън още няколко минути. При подготовката на зеленчуците. Картофите трябва да бъдат измити, почистени и нарязани на чаши. Направете същото и с тиквички. Ако зеленчукът е млад, тогава кожата не може да бъде премахната. В специален тиган с подвижна дръжка или форма, поставете слой месо, върху който се полага слой от картофи и тиквички. Попълнете "тортата" със слой домат, който също трябва да бъде нарязан на кръгчета. Можете да добавите настъргано сирене. Покрийте тигана с фолио. Във фурната ястието трябва да бъде приготвено, докато картофите са меки. Рецептата "Месо във фурната с картофи и тиквички" е готова. Можете да се сервирате на масата.

Рецепта "Месо във фурната с картофи и гъби"

Съставът на тази рецепта включва: картофи, лук, сметана, домати, гърди (или бекон), лук, черен пипер, сол, растително масло, сирене. Сварете картофите, докато не се приготвят наполовина. Когато готвите, поставете черен пипер във водата и дафинов лист, сол. Междувременно е необходимо лука да се нарязва на полусфери и да се запържва в масло. Нарежете белите гъби на парчета със среден размер и ги добавете към лука. Запържете за 5 минути. Не забравяйте да поставите пипер и сол. Леко олио на дълбоката форма. Поставете картофи, нарязани на чаши. На него поставете втория слой от бели гъби със пържен лук. Изсипете половин чаша сметана (10%). На гъби поставете третия слой от тънко нарязано месо. Те са последвани от домати, които трябва да бъдат нарязани на чаши. Добавете домати, поръсвайте с черен пипер. Крайният слой трябва да бъде сирене. Той може да бъде нарязан на тънко нарязан или настърган. Покрийте формата с капак или фолио. Поставете я във фурната за 40 минути. Рецептата "Месо във фурната с картофи и гъби" е почти готова. Преди да извадите плесела от фурната, отворете капака за няколко минути, за да оставите кафето на кафяво. Когато сервирате ястието на масата, първо го нарязайте на парчета, директно във формата. След това можете точно, без да разваляте външния вид, да поставите лентите върху плочите.

Рецепта "Месо под картофи във фурната"

За да направите това, ще ви трябва следните съставки: свинско или говеждо месо (филе), картофи, майонеза, черен пипер, сол, лук. Нарежете лука на половин пръстени. Месо, нарязано на плочи и победи. Обелете картофите и нарязани на кръгчета. Във формата равномерно разпределете част от картофите, сол и се поръсва с пипер. Нагоре с лук. На нея лежаха слоеве месо. Повторно покрийте и добавете пипер. Оставете останалите картофи за месо, намажете с дебел слой майонеза и поставете във фурната. Там я задръжте за около 30 - 40 минути. Можете да добавите сирене към рецептата. Месото във фурната с картофи се оказва нежна, сочна и ароматна.