Пайове със сливи - това е оригинален десерт, който ще вкуси за вас и членовете на вашето семейство. Рецепти за сладки печени стоки, които ще научите от нашата статия.
Пиле с пържени сливи
В края на летния сезон всяка домакиня се опитвамоля, затворете вкусни сладкиши с пълнеж, приготвени от пресни плодове и зеленчуци. Тук ние няма да изостанат и предлагат да се опитате да сладкиши със сини сливи пържени. За подготовката им ще имате нужда от:
- Замесете плътно тесто от 200 грама извара, едно яйце, торбичка от бакпулвер и половин чаша брашно. Поставете крайния продукт в чанта и го оставете сам за една четвърт час.
- 300 грама пресни сливи нарязани, отстранете костите и изсипете захар.
- Завъртете тестото, нарязайте кръговете с помощта на матрицата.
- Поставете една лъжица пълнеж в центъра на всяко парче и го покрийте. За да не изтече пълнежът, най-добре е да закрепите пайките като vareniki (за да направите деликатни ръбове).
Загрейте олиото в тиган и запържете пайките със сливи от двете страни. Подгответе приготвената чиния на масата с чай или кафе.
Палачинки от пияни сливи
Този вкусен десерт няма да ви оставя безразличенвашите приятели и роднини. Пригответе го за празнична трапеза или традиционна семейна чайна партия и моля вашите близки с вкусно ястие. Пайове със слива в пещта ще готвим по следния начин:
- 20 големи пресни сливи нарязани на половина ипремахване на костите. Вътре в всеки блок се изсипва малко коняк и нагоре със захар. Поставете половинките плодове върху чинията с разфасовка, покрийте ги с хранителен филм и поставете в хладилника за 12 часа.
- За готвене марипан, 150 грама орехядки, кайма, се смесват с пресява пудра захар (100 грама), и отново всички котлет. Добавете две супени лъжици сушени боровинки, две лъжици готов Бери сос (можете да го купите в магазина) и половината от бита яйчен белтък. Бъркайте до еднакви продукти, готов марципан с фолио и го поставете в хладилник за 12 часа (през нощта). Когато изтече необходимото време, извадете го, затоплете го до стайна температура и го разделете на 20 части. Всеки блок се търкаля в топка и се поставя в хладилника за половин час.
- Изцедете сливи, поставете марципан във всяка половина и го затворете със свободна половина.
- 500 грама от готовата задушено тесто, разделете се20 квадратчета, всеки от които трябва да се извади и поръси със захар. Поставете пълнежа върху тестото, оформите торбите, разкъсайте ръбовете в центъра. Смажете яйцата с яйчния жълтък и отгоре на изхода за пара.
Печете десерта във фурната докато златисто кафяво. След малко готино и го поднесете на масата.
Плодови пайове
Тази вкусна партида мека тесто с всички средстваще ви угоди на вас и вашите близки. Затова отложете целия бизнес и го подгответе за вечеря на чай или за среща с гостите. Как да направите въздушни бонбони със слива в пещта:
- Половин чаша топло мляко се разрежда с 25 грама прясна мая.
- Отделно се смесва същото количество мляко с две супени лъжици захар и пилешко яйце.
- Пресейте 500 грама бяло брашно, добавете малко сол и пет супени лъжици слънчогледово олио.
- Свържете всички продукти и омесете тестото. Крайният продукт трябва да е достатъчно плътен и да не се залепва за ръцете.
- Поставете тестото на топло място за един-два часа. Не забравяйте да го счупите, когато се издига.
- Ябълките се обелват и се отстраняват семена. Нарежете сливи на две и премахнете костите. Нарежете плодовете в малки кубчета и ги напълнете с малко количество захар.
От тесто и пълнеж ще заслепи торти, поставете ги върху хартия за печене, положена хартия за печене и намажете всяка с разбитото яйце. Печете лечението на хрупкава кора и сервирайте веднага на масата.
Мини торти
Този лек и вкусен десерт вашите близки ще ви помоли да готвите повече от веднъж. Ето защо прочетете рецептата и гответе с нас пайове със сливи:
- В голяма купа поставете 7 грама дрожди и 100 грама захар. Изсипете продуктите със 150 мл топло мляко и разбъркайте.
- Отделно, пресейте 400 грама брашно и го разбъркайте с малко сол.
- Комбинирайте приготвените храни, добавете към тях две бити яйца и 50 грама меко масло.
- Замесете в ръцете на борда еластична тестото, го връща на купа, капак и го оставете да втаса на топло за около час и половина.
- Пригответе и обработвайте 600 грама пресни сливи. След това ги нарязани на половина, отстранете костите и изрежете плътта в малки кубчета.
- Сложете сливите в купа, изсипете 200 грама захар и две супени лъжици нишесте. Размесете добре бъдещото пълнеж.
- Разбъркайте тестото, махнете и омесете отново върху работната повърхност на масата. Разделете го на 10 или 12 еднакви части и след това завъртете всеки един достатъчно тънък.
- В центъра на всяко парче поставете една и половина супени лъжици от пълнежа, издърпайте ръбовете на тестото в центъра и оформете кръгли торти.
На печенето лист поставете пергамента, положете пайове върху него и ги оставете да се издигнат за една четвърт час. След това ги мазни с яйца и се пече в предварително загрята фурна.
Пайове със сливи на кисело мляко
Ето още една интересна рецепта, която можете лесно да внесете в кухнята си. Описание, прочетено по-долу:
- В подходяща купа, комбинирайте една чаша кисело мляко, половин чаша растително масло, сол, една супена лъжица захар, ванилия захар, след това се поставя в контейнера на огъня и се затопли малко.
- Пресейте три чаши брашно и 11 грама суха мая.
- Комбинирайте продуктите, разбъркайте лепкавото тесто, покрийте го с капак и го оставете за 30 минути.
- За пълнене, вземете 300 грама мивка, лечение, премахване на костите и нарязани на няколко парчета. Напълнете пълнежа с две супени лъжици захар и половин чаена лъжичка нишесте.
- Когато тестото е достатъчно повдигнато, разделете го на равни части, всеки от които е опънат на ръка и пълен с пълнеж.
Печете пайове със сливи, докато не готвите във фурната.
Пуф паста
Тази рецепта е полезна за вас, ако имате нужда да подготвите бързо лечение, например за неочаквани гости:
- Измийте сливи, нарязани на половинки и премахнете костите. Поръсете пулпата с малко захар и оставете за няколко минути.
- Извадете тестото, извадете го и нарязайте на едни и същи квадрати.
- Поставете едната страна на сливата, затворете втората и захванете ръбовете.
Поставете пържолите на лист за печене, покрит с пергамент, ги мажете с растително масло и се печете, докато се приготвят.
Сладки пайове
Печенето, приготвено по тази рецепта, е идеално за неделен обяд. Той се приготвя лесно, което означава, че ще отделите доста време и енергия на пайове със сливи. рецепта:
- Готови мая тесто (500 грама), разделете на няколко части, всеки от които трябва да се търкаля в ленти, а след това се търкаля в снопове.
- Измийте 400 грама мивка и нарязани на половина.
- Хартията се сгъва два пъти, фиксира краищата, а в средата обикаля половинките от сливи.
Печете пай, докато сте готови и ги поднесете на маса с горещ чай.
заключение
Пилетата със сливи, рецептите, които сте научили от нашата статия, се подготвят бързо и лесно. Надяваме се, че ще се насладите на вкусни сладкиши и ще го приготвяте по-често във вашата кухня.
</ p>