Лайка във фурната. Как да си направим извара с манга във фурната

Извара във фурната се приготвя толкова лесно исамо че могат да се правят поне всеки ден. Всъщност такъв десерт се оказва не само вкусен и задоволителен, но и много полезен. Най-често изварата (наричани още "сирене") се сервира за закуска, тъй като след хранене няма да искате да си поръчате закуска до късно обяд. За всички тънкостите на процеса на готвене, прочетете статията.

Вкусни и деликатни извара: рецепта

Във фурната крутоните за сирене не се подготвят дълго и на тяхна основа се изискват само достъпни и евтини продукти:

• извара, фино-зърнесто, не-кисело - 400 g или 2 стандартни опаковки;
• яйце голямо пиле - 1 брой;
• заквасена сметана дебела мазнина - 1/2 чаша;
• круп от грис - 2 големи лъжици;
• пясък захар - 4 големи лъжици (можете малко повече);
• бяло пшенично брашно - 4-6 големи лъжици (добавете по усмотрение);
• сол - щипка;
• бакпулвер за тесто или сода, трапезария, гасена с оцет - десертна лъжица.

Процес на подготовка на основа

Както вече споменахме, извара във фурнатате се пекат сравнително бързо. Но преди да бъдат поставени там, е необходимо внимателно да се смеси меко и деликатно тесто. За да направите това, трябва да вземете голяма купа и да я сложите там фино-зърнеста не-кисел извара заедно с пилешко яйце и захар. Всички съставки трябва да бъдат добре смесени, така че в крайна сметка да имате полутечна маса. Освен това е необходимо да добавите бакпулвер или маслена сода, малко сол от масата и манго. След това основата се препоръчва за половин час, за да се остави настрана, така че крупът да е максимално набъбнал. След това в тестото, поръсете малко пшенично брашно (2 или 3 големи лъжици). В крайна сметка трябва да получите доста дебела, но лека и мека основа.

За да бъде лесно и просто да се формира малко количество смесено тесто, е желателно да го поставите в хладилник за една четвърт час.

Моделиране на полуготови продукти

Обвивките във фурната значително се увеличаватразмери. Поради това е желателно да се формоват такива полуготови продукти, които не са много големи. За това се изисква да се охлади основата и да се измъкне от него наденица с дебелина до 4 или 5 сантиметра. Желателно е да се използва пшенично брашно. В края на краищата, меката и лека основа лесно може да се придържа към ръцете или дъската за рязане. След това полученият колбас трябва да бъде нарязан на няколко парчета с дебелина от 1-1,5 сантиметра. След това всеки бит трябва да бъде гладко и красиво нанесен, също поръсен с пресято брашно.

Когато всички полуготови продукти са готови, технитеТя изисква точно преместване на тенджерата, което е желателно предварително vystelit хартия за печене или фолио. За да си чийзкейк обърна розова и красива, всеки bitochek препоръчва за смазване на гъста сметана и мазнината, с помощта на четка за готвене.

Процес на печене

Извара във фурната се пече буквално за30-36 минути. В този случай поставете сириника в шкаф, загрял до 180 градуса. Същата температура трябва да се поддържа през цялата термична обработка.

Как да кандидатствате за закуска?

След определеното време, червено икрасиви малки парчета трябва внимателно да бъдат извадени от хартията за печене и директно в гореща форма, за да служат на масата. Също така членовете на семейството се насърчават да представят допълнително сладки чай, пресен мед, заквасена сметана или кондензирано мляко.

Как да готвя торта?

Има много рецепти за готвенетози десерт. За разлика от раздробени Чийзкейк торта не изисква дълго форма. В крайна сметка, за да направи голям чийзкейк, просто се смесват течна основа и я поставете във форма за печене. Но за всичко в ред.

Задължителни продукти

За да подготвите този пай, ще ви трябва:

• пилешки яйца големи - 4 бр.;
• извара едрозърнеста мазнина - 500 g;
• пясък - пълна чаша;
• ванилин - редовно саше;
• круп от грис - 5 големи лъжици;
• сметана дебел дебел - 5 големи лъжици;
• прясно кремообразно масло - 150 g;
• стафиди, кафяви без ями - стъкло;
• бяло брашно - 1/3 чаша;
• сода (винаги газирана с оцет) - десертна лъжица.

Подготовка на основата за пай

Малки извара с манга се правят само отдебело тесто. В края на краищата те трябва да бъдат красиво оформени под формата на малки парченца. Що се отнася до подобен пай, а след това за подготовката му, напротив, се нуждаете от течна основа. Заслужава да се отбележи, че за този голям десерт се използват и други допълнителни съставки.

Така че, за да смесите теста трябва да бъде нарушенпилешки яйца и веднага отделете протеините и жълтъците, като ги поставите в различни ястия. Към жълтъците, трябва да добавите груб сирене, омекотена масло, захар и мазнини гъста сметана, след добра комбинация до хомогенност. Освен това се изисква да се охлаждат яйчните белтъци и да се победят в силна пяна, като за тази цел се използва миксер или миксер. След това, за маса на извара-маслото, трябва да добавите ванилин, грис и маслена сода. Накрая, на основата трябва да бъдат поставени бичи протеини и малко пшенично брашно. В резултат на всички описани действия трябва да получите доста течна смес. За да се постигне леко удебеляване, е желателно да се държи при стайна температура в продължение на 10 минути. В същото време можете да приготвите сушени плодове.

Струва си да се отбележи, че извара с мангато също е разрешено да се готви със стафиди без ями. В края на краищата десертът ще се окаже по-сладък и питателен. Но преди да поставите сушените плодове в тестото, те трябва да бъдат добре сортирани и да се съхраняват в стръмна вряла вода за около половин час. След това стафидите без ями трябва да бъдат изплакнати, лишени от цялата течност и изляти в течна сладкарски изделия.

Процес на формиране

Създаването на такъв десерт е много по-лесно и по-бързо,а не порции сирник. Необходимо е да се оформят за печене (може да бъде обикновен тиган без дръжки), щедро го смажете с масло (или се поръсва с галета) и след това се изсипва всичко преди това се омесва основа на.

Топлинна обработка на ястието

Голям сирене с манга във фурната се готвималко по-дълго от порцелан десерт. Плодът от груб млечен продукт ще бъде напълно подходящ за използване след 60 минути. В същото време тя ще се издига колкото е възможно повече, ще стане буйна и също красиво кафява.

Как да сервираме десерт на масата?

След цялото изваждане на тортататрябва да се извадят от фурната и да се охладят директно във формата. Допълнителна десерт изисква нарязва на порции и да представи на масата заедно с чай и мед. Между другото, топ чийзкейк много често декориран слой Бери или конфитюр плодове и шоколад покритие, ядки, сметана и други съставки, за да направи ястието по-сладко и вкусно.

Полезни съвети за домакините

Сега знаете как да си направите изварафурна. Заслужава да се отбележи, че в процеса на вземане на този десерт допълнително може да се използват тези сушени плодове като кайсии, сини сливи, както и най-различни захаросани плодове, счукани орехи, и така нататък .. В допълнение, дребни сладки сирена могат да бъдат изпечени, не само във фурната, но и се запържва в тава за пържене с растително масло. Такива малки парчета се приготвят точно както в първата рецепта. Но вместо тава за печене, трябва да използвате тиган с масло. Те са пържени и от двете страни в продължение на 20-24 минути и се окаже не по-малко вкусно, сърдечен и буйни. Бон апетит!

</ p>