Кайма с яйца от цялото месо и мляно месо

Кайма с яйце - много вкусна закуска,което ще угоди на гостите ви, ако можете да го приготвите добре. Има няколко начина за подготовка на подобна ролка, а най-добрите от тях ще бъдат описани по-долу.

Месо ролка с яйца и сирене рецепта

Необходими съставки за ястието:

- месо (смес от пилешко и свинско) 1 кг,

- Твърдо сирене - 200 грама,

- лук - 2 големи лука,

- зелени (магданоз, копър, праз),

- смес от бял и черен пипер,

- мажорам,

- растително масло,

- сол.

Внимателно измийте месото под течаща вода,нарязани на парчета и преминават през месомелачка. Яжте ситно лука, изперете го, оставяйте водата да се отцеди, сложете го в земята. За да опитате мляна сол, пипер, добавете 1 кг месо, 1 супена лъжица мандор и разбъркайте добре всичко.

Бял остарял хляб без кори (200 грама) се накисва в млякото и се оставя през месомелачка, след което се смесва с мляно месо. Смачкани ръце.

Кук твърдо сварени 4 пилешки яйца.

Смажете таблата с дебел слой масло ипоставете върху него фолио. На нея поставете средния слой пълнеж. Нарежете масло и го поставете на върха. Ddalee поръсете всичко с дебел слой от зеленчуци и сирене. Яйцата нарязани, един за друг и се разпространяват плънката върху използването на фолио изключите всички ролки.

Фурната отново се загрява до 200 градуса. Преди да поставите печене в нея, излейте малко вода в нея. Месото с варел ще бъде готово за 15 минути.

Ролите могат да се приготвят не само от мляно месо. Отлична опция е следната рецепта.

Месо ролка с яйца от пилешки гърди

Съставът на ястието включва:

- пилешки гърди - 1 кг (приблизително 2 големи гърди),

- сладък български пипер: едно парче червено и жълто,

- Праз,

- Лук,

- сирене от твърди сортове - 250 грама,

- 2 пилешки яйца,

- сол,

- пипер.

Пилешкото гърда е отделено от костите, изрязаноплоски плочи с ширина 2 см и бият с дървен чук. Не използвайте метални чукове за отрязване на месо, тъй като те могат да разкъсат месото. Завършени плочи пипер и сол, сгънати с плъзгач.

Подготвяме пълнежа в ястие с яйце. варете яйцата и ги сложете в студена вода. След като се охладят, ги почистваме от черупката и ги нарязваме на малки кубчета.

Върху листа за печене се изсипва пергаментът и се поставят месните слоеве върху него. Размерът на месния слой трябва да бъде 20 см дълъг и 15 см широк. Краищата на месото трябва да се търкалят, като парче върху парчето.

От върха на първия слой месо се слагат яйца,след това зелен лук, ги сол и покрийте с дебел слой настъргано сирене от твърди сортове. Слоевете трябва да бъдат добре подбрани, така че след изпичането и нарязването да са видими.

След това, ние се обръщаме здраво ролка, се свързва с дебелина резба и напълно увиване на фолио, предварително смазани голям слой от растително масло.

В предварително загрята фурна до 200 градуса поставете ролката за печене в продължение на 30 минути.

След като ролката е готова, извадете я от фолиото, почистете го от конеца и го нарязайте на парчета с дебелина не повече от 4 см. За да служите на този ястие с яйца може да се сервира както горещо, така и студено.

Месото с ронлийско яйце, изработено от пилешки гърди, е не само прекрасна и апетитна закуска, но и украса на маса.

Трябва да се отбележи, че подобна ролка може да бъде напълно допълнена със сос Бешамел.

За приготвянето на соса е необходимо да се наливапържете млякото и го загрейте, но не го варийте. Разтопете маслото на средна температура в отделен тиган. Добавете брашното към маслото и разбъркайте, докато буците изчезнат. Млякото се налива в тигана, като се намесва интензивно. След това доведете получения сос до кипене и го изключете само след като се сгъсти. Пипер, сол. След като изключите соса в нея, струва си да сложите малко парче масло, за да предотвратите образуването на филма. Сервирайте месото с варено яйце с сос Бесхамел, който с приятен крем вкус ще отблъсне вкуса на пиле и зеленчуци.

</ p>