Разнообразие от рецепти за шоколад у дома

Шоколадът е един от най-популярните и предпочитанисладкарски ястия. При умерена употреба този деликатес може средно да удължи живота за една година и да запази младостта. Съдържанието на катехини - естествени антиоксиданти - предотвратява проникването на свободни радикали в клетките; Флавоноидите блокират адхезията на тромбоцитите, което на свой ред не позволява образуването на кръвни съсиреци. Професорът на Американския университет К. Кин вярва, че за предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания употребата на шоколад има положителен ефект. Фенолът и стеариновата киселина спомагат за поддържането на съдовете в добро, "чисто" състояние. Тук бих искал да спомена за наличието на калций, фосфор и магнезий, което осигурява хранене на мозъка и помага за укрепване на костната тъкан.

За да не се допусне грешка при избора на шоколадови деликатеси,предлагани в супермаркетите, има у дома рецепти за шоколад. Винаги искам да предложа на роднините и приятелите си нещо оригинално. В същото време имате шанс да получите в своя адрес заслужена похвала. Всъщност всичко е много интересно! Това е шоколад в дома - рецептата е проста, но забележителна. Ароматна чаша от тази напитка, особено в мразовито или дъждовно време, може да разсее тъгата. Има ли още толкова деликатес? В допълнение към вкуса, той има способността да предотврати простуда.

Така че, шоколадът. Домашна рецепта. Нуждаем се от:

• 1 литър мляко;
• 250 грама горчив шоколад;
• 3 супени лъжици. л. картофено нишесте, малка щипка лют пипер.

Ние правим нишесте леко топло мляко (50 мл). Останалата част от млякото се изпраща в печката за малък огън. Добавяме и шоколадовата лента, след като я разчупихме първо. Загрейте, докато шоколадът се разтвори напълно, след това изсипете нишестето с мляко. Загрейте до дебел, изсипете щипка черен пипер. Пием горещо!

Рецептите за шоколад у дома са много разнообразни. Друга възможност за горещ шоколад. Съставки, които ще използваме:

• млечен шоколад 250 g;
• сметана 250 г (съдържание на мазнини по ваше желание);
• вода - около 2 супени лъжици. л;
• захар на вкус.

Разбийте плочките от шоколад. След топене във водна баня, добавете вода. Сменете сметана, но не заври. Внимателно изсипете шоколада, като разбърквате непрекъснато. Разбъркайте с гореща маса за няколко минути. Изсипете чашите. Захар добавете на вкус.

Рецептите за шоколад у дома позволяватизползвайте всички видове продукти, които отговарят на Вашите вкусови предпочитания. За тази рецепта използвайте съотношението за какао и масло 7: 1. Разтопяхме какао и масло на водна баня. Ще добавим кондензирано мляко (1 бурканче), обелени лешници. Изсипахме в калъпи, изпратихме да замръзнем.

Шоколадов дом: рецепта, която не можете да си представите по-лесно. Ще имаме нужда от масло. Количеството на първоначалния продукт ще зависи от количеството му. Трябва да се стопи. Когато маслото започне да кипи, изсипете какао и захар. Количеството какао на прах се определя от консистенцията на получената маса. Голямо количество какао ще определи по-интензивния горчив вкус на шоколада. Прекалено гъстата работа не си заслужава. Захарта също е според вашето желание. След това оставете масата да се охлади леко, изсипете в калъпите и я поставете на слана за 3 часа.

Рецепти от шоколад у дома може да бъдепроменени. Това важи не само за компонентите, отговорни за последователността, но и за пълнителите. Това може да бъде разнообразие от ядки: орехи, гора, бадеми и кашу. Захарта може да бъде заменена с мед. Плодовете са отлично допълнение - това са стафиди, сушени кайсии и сушени сини сливи.

Шоколад у дома - отличеналтернатива на продукта от магазина. Пет минутни разходи за готвене и няколко часа на студено - това е цялата мъдрост! Добро настроение и повишена сексуалност - отличен резултат след хранене на този деликатес!