Как да готвя пай с панирано тесто с мляно месо: прости и сложни рецепти

Печенето не е просто начин да изненадате децатаделикатес или гости с някои вкусни ястия. Често тя може да осигури семейство само вкусно и достатъчно бързо, за да подготви вечерята. Например, пай от пушено сладкиши с мляно месо напълно замества месото с гарнитура и се приготвя с по-малко труд. Особено в днешно време, когато готовото тесто е лесно да се купи от най-близкия магазин.

Интересното е, че за да работите с пълнеж опитни кулинарни експерти препоръчват използването на замразено тесто. До такава степен, че тези, които правят самата фондация, се препоръчва да я замразят.

Само силово месо

Най - лесният пай, направен от тесто за сладкиши с мляно месо исе приготвя елементарно, без допълнителни кулинарни "клекове". Един килограм месно месо се смесва с нарязани скилидки чесън (няколко парчета е достатъчно) и лук на лук. В купа с него, едно яйце е изкормено, пипер, аромати, които ви харесват най-много, и сол са подправени. Масата отново се смесва. Опаковката на тестото се размразява; ако има два листа в нея, те се търкалят поотделно, ако има една - тя е разделена на половина. Смазаната форма е облицована с един лист тесто и трябва да покрива и страните. Вътре в получената купа пълнежът е равномерно изпънат, покрит с втората част на тестото, а краищата на тортата са разкъсани. Горната част се размазва с яйчен жълтък от друго яйце, а задушеното тесто с месно месо се поставя във фурната в продължение на двадесет минути. Готовността ще бъде очевидна: горната част на печенето става златисто кафява.

Торта с мляно месо и гъби

Не можете просто да се ограничите до месото. Всеки знае отлично, че всяко месо е съвършено комбинирано със зеленчуци. Така че, в пай с панирано тесто с мляно месо, можете спокойно да добавите например гъби. Опитайте се да го приготвите с тази рецепта.

Едно малко парче бекон, 100 грама грама,нарязани на ивици. 300 грама манатарки (може да замени полски или други гъби, но не гъби), две чушки и лук фино разпада. В мазнини, нагрява с бекон, лук кафяви, след това към него се добавят гъби с пипер. Всички компоненти са изгасени, докато излишната вода няма да си отиде, и гъбите ще намерят хубав кафяв цвят. 400 грама мляно задвижване на две яйца, се изсипва в една супена лъжица на любимия си доматен сос и половин - много остър, като "Табаско". След месене добавете гъби, сол, риган и черен пипер. А лири на бутер тесто се разделя на две части, образувайки затворен пай с "капак" се прави дупка, през която парата ще излезе - и във фурната. На 180 градуса на пай сладкиши с кайма и гъби ще остане в нея в продължение на 50 минути.

Пълнене с мляно месо и картофи

Един от най-успешните за неподсладено печене! Изтънчеността се крие във факта, че тортата от бутер тесто с кайма и картофи е по-добре да не се поставя с тебешир и ситно нарязан месо. При образуването на валцувани тесто, определени във форма първо се поставя на тънки парчета сурови картофи, които пипер и солени и. На върха на ударилия лук и вече на него - настърган, ароматизиран по своя преценка. Pie затворен, краищата внимателно zaleplivayutsya, се извършва в продължение на отвора за пара, топ намазва жълтък или крем - и във фурната. Как си торта от бутер тесто с кайма и картофи ще остане в нея, тя зависи от размера и формата на гарнитурата. Приблизително - 50 минути.

Разнообразно попълване

Ако за вас вече някои са станали скучни обичайните пай отБутер тесто с кайма, рецептата може да бъде обогатен с допълнителни съставки. Вземете polkochana Савой зеле, разглобено на листа, нарязани квадрати и леко пребледня. В натрошен печени лук в слънчогледово масло се добавя към 150 г бекон кубчета и 350 - пълнеж (отново земята и смлени). Пет минути всички запържени заедно, а след това се смесва с четири кубчета от варени картофи и зеле. Всички пълнене се разпределя върху тестото, изложени в калъп и се пълни със смес от частични чаши сметана, 100 г настъргано сирене и две яйца. Тъй като това е една отворена проститутка от бутер тесто с мляно месо, пече, че ще бъде по-малко от половин час.

Солидна рецепта за мулти-маркери

Готвенето в него е доста лесно да се пече, в товаса видели тези, които имат най-малко един месец притежава такова устройство. Има един трик, как да се подготвят торта от бутер тесто с кайма в multivarka: купа кръст, предвидени ленти от пергамент храна. Вдигане на лентата от съветите, печени изделия са отстранени от купата без да се нарушава формата си.

За да се пекат, е нужно по-малко време, нарязаниЛук и 300 грама шампанско са предварително пържени; същото се прави с един килограм солено и подправено мляно месо. Образуването на пай не се различава от процеса на приготвянето му за фурна. Когато тя е готова да се пекат, multivarka включени в режим на печене с затворен капак, но отворения клапан - тук натиск за нищо. Половин час по-късно тортата се изважда, преобръща се и машината се стартира по едно и също време в същия режим. Ако не си направи труда да се обърне си торта от бутер тесто с месо от всички страни ще бъдат розови, но определено попълване propechetsya.