Полезни сладкиши - пай с орлови нокти

За съжаление, орлови нокти - не прекалено многообщо зрънце, така че, въпреки големия брой хранителни вещества, не е лесно да се купи на пазара. Поради доста специфичния кисел вкус е много проблематично да се използва в прясна форма, особено е трудно да се хранят деца. И какво можете да готвите от орлови нокти вкусно, не знае всеки хазарт. Всъщност, за да се направи вкусното вкусно ястие, достатъчно е да го подсладите. Но е по-добре да направите това не с помощта на захар, но добавяне на нещо полезно, например, мед или извара маса. Ако има достатъчно време и желание да се върти в кухнята, можете да печете торта с орлови нокти. Произвежда се от пясък, извара или дрожди. С пълнеж можете също да мечтаете.

Торта с лют червен пипер

Ползите от това ястие може да се каже за дълго време в негосамо склад от витамини и дори калций, съдържащ се в извара. Вярно е, че подобно на цялото брашно ястието се оказва доста висококалорично, но с умерена консумация на голяма вреда на фигурата, която няма да донесе.

В допълнение към орлови нокти, можете да подготвите такъв паймалина, касис или всяка друга зрънце. Но ако е по-сантиментално, по-добре е да отпиете захарта в пълнежа малко по-малко. За да направите тесто, имате нужда от чаша брашно, торбичка от бакпулвер, 2 яйца, една четвърт чаша мляко, толкова растително масло и захар, и 150 грама извара. Пълнежът се приготвя от чаша пресни плодове, 300 г заквасена сметана, 100 г захар, 2 яйца и чанта ванилин. За да станете по-дебели, можете да добавите една супена лъжица нишесте.

За теста яйцата се смесват със захар и се добавят къмпържено извара. След това се изпращат мляко, масло, бакпулвер и пресято брашно и се месят с меко тесто, което се поставя в хладилника за времето на пълнене, без да се забравя да се увие с филм. След това тестото се разточва и се поставя в отделна форма, омаслена.

За да се направи пълнене, заквасената сметана се биезахар и яйца, добавете ванилин и нишесте, разбъркайте и го изсипете в матрицата с тестото. Бериите украсяват пай отгоре, като ги избират произволно. Печете пай с орлови нокти в умерено гореща фурна за 50-60 минути. Сервирайте го по-добре в топла форма, но също така ще бъде доста добре за охладените.

Вариант с пълнене на извара

Друга полезна и проста рецепта предполагаПодготовка на пълнеж от извара с орлови нокти. Тестото се получава от обичайния пясък, който е подходящ за такива пълнители. Той се месят от чаша брашно, яйца, половин пакет масло, 100 г захар и добавете чаена лъжичка бакпулвер. За пълнене на половин килограм извара трябва да имате 2 чаши орлови нокти, 2 яйца, 100 грама захар, половин чаша заквасена сметана, ванилин.

Тестото се приготвя чрез пресяване на сухите съставки, нанасяне на растенияс меко олио и комбинирани с помощта на яйце. След това го поставят на студено място и продължават към пълнежа. Изварата се смесва със заквасена сметана, захар, ванилин и яйца, разбивайки масата с миксер. Плодовете трябва да се измият и да се разпространят на кърпа, за да изсъхнат. Тестото се разпределя в разделена форма, пълна с пълнежи и се разстила върху плодовете. След това заготовката се поставя на студено в продължение на половин час и се пече във фурната за около 40 минути. Сервирайте тортата с орлови нокти, охлаждани с чай, горещ шоколад или кафе.

</ p>