Как да се вари бял гъби: полезна информация

Бялата гъба принадлежи към първата категория. Те са в пълна употреба при готвене: варени, пържени, осолени, изсушени и мариновани. Ястията от тях се приготвят по различни начини - както при предварителното варене, така и без него. Нашата гъба не потъмнява по време на обработката, за разлика от някои други, така че тя често се използва в различни супи, тъй като се получава ясен, прозрачен бульон. Нека видим как да готвим семките.

Месото Leshye е ценен елемент на храненето. И гъбата, която обмисляме сега, е най-доброто от всичко. Неговите протеини се абсорбират най-добре от човешкото тяло, в допълнение, те са богати на протеини, фибри и микроелементи. Ето защо е много важно да знаете колко време да приготвяте бяла гъбка, така че ястията от нея да не губят своята полезност и да останат вкусни.

Времето за готвене на постно месо зависи от неговия тип иконсистенция. Един вид има водна структура, а другият е по-плътен. Една гъба е достатъчна и няколко минути за готвене, докато други изискват много по-дълго време за обработка. Например, можете да донесете гъби, които се приготвят до пълна готовност само за пет минути. Нашите рибари не са толкова лесни. Как да готвя бели гъби и колко, зависи от техния размер и възраст. Малките и младите гъби кипят за около 20 минути, но зрелите се нуждаят от лечение в продължение на поне 40 минути.

Когато използвате мулти-маркер, варелите се приготвят 40минути за печене, едновременно в двоен котел. В случай, че гъбите трябва да бъдат печени след варене, времето за варене в солена вряла вода е около 20 минути.

Имайки предвид как да готвите бели гъби, трябваНеобходимо е също така да се вземе предвид факта, че по този начин се преработват не само пресни, но и замразени и сушени продукти. В тази форма те могат да се съхраняват за много дълго време, абсолютно без да губят в същото време техния вкус и полезни качества. Дори и напротив - в сухите гъби аромата и вкус само се засилва. Странно, както изглежда.

Всяка гъба в състава си има вода, коятопри изсушаване на листата. По тази причина изсушеният продукт трябва първо да се омекоти. За тази цел се накисва в продължение на три до четири часа, след което се изпича на слаб огън и достатъчно дълго за поне два часа.

Ако гъбичката за съхранение е замръзнала, тогава влагататой не загуби и във връзка с това се подготвя сравнително бързо - 20 минути. Между другото, много се чудят дали и се сваряват по принцип. Така че, както всеки вече е разбрал, отговорът е положителен. Не забравяйте да ги почистите добре предварително и извадете кожата от шапките.

Е, сега се предлага една от рецепти за това как да се готвят бели гъби.

1. Чисто и добре моите кучки.
2. Нарежете на няколко парчета, в зависимост от размера, и изсипете студена вода в тенджера.
3. Поставяме на огъня, чакаме да кипнем и взимаме пяна със шум.
4. Солим на вкус.
5. Готваме за 40 минути или малко по-дълго.
6. Слагаме заварените гъби в колче и чакаме да изтече цялата вода.

Ако, например, приготвяме супа от бялогъби, след това направете следното. Изперете сухия бонус до пълна мекота, след това почистваме парче целина и лук, ситно нарязани и готваме около 30 минути в осолена вода. Варени, меки гъби, поставихме във вода, която приготвя лук и целина и готви малко повече. Напълваме супата с юфка или юфка. Точно преди да сервирате, добавете парче масло.

Бон апетит!

Постната шарлата в мулти-марка е лесен, ароматен и прост десерт, който можете да приготвите от наличните съставки.

Също така, без никакви проблеми, се приготвя с помощта на фурна.

Постна шарлата с ябълки. рецепта

Половин чаша захар и половиначаша растително масло. Плодове трябва да бъдат почистени и фино котлет достатъчно. Великите пости пай с ябълки ще бъде по-нежна, ако вземете малко кисел и сочни плодове. Много скорбяла или твърди плодове не са подходящи, техните парчета ще се усещат като чужди примеси в състава на тестото. Купа на ситно натрошени орехови ядки се добавят с ябълки за масло и захар, сложете няколко лъжици сладко, налее чаша силен чай листа, добавете една супена лъжица сода за хляб, две и половина чаши брашно.

В тиган с мулти-маркери място подготвенотесто и след като сте включили режима "Печене" за час и половина, оставете да се пекат. Прясната чиста шарла с ябълки има доста лепкава и неприятна текстура (не оказва влияние върху нейния вкус), така че да я нарязвате и да го обслужвате по-добре, след като е достатъчно охладена.

Шарлот с плодов слой

Тестото за това печене е подобно на това, което ниеизползвани в предходната рецепта. Но тази чиста шарлата с ябълки се различава в това, че плодовете не се смесват с други съставки, а са изложени в отделен слой. За да запазите този слой във форма, плодовете трябва да бъдат предварително приготвени, като ги гасят с добавяне на нишесте.

Нарежете две ябълки. Покрийте с малко захар и лъжица нишесте. Uvarite на състоянието на конфитюра в тенджера. Накрая, изсипете в пълнежа една лъжичка смес от подправки за меден или гел вино. Пригответе тестото от две обикновени чаши от пресято пшенично брашно, пакет от бакпулвер, три супени лъжици растително масло и чаша захар. Изсипете получената смес с половин чаша силно кафе или чай, добавете малко сладко и натрошени ядки на вкус. Тази постна шарлата с ябълки може да бъде приготвена с масло - в този случай тя може да се консумира в обикновени дни, когато няма нужда да бързате. Пъхнете тестото на две парчета, поставете половината в тавата за печене във фурната или в купата на мулти-марката. На първо място трябва да поставите ябълки. Последният слой на тестото се поръсва със захар (можете също така да добавите бриз и брашно, ако обичате вкуса му). Кук от един час.

Сладки сладкиши с ябълки и моркови

Много интересна торта ще се появи, ако я заменитебрашно с леко изсушен ръжен хляб. Тя ще бъде малко като традиционните английски традиции и ще имат уникален свеж. Вземете 350 г моркови и хляб, добавете пет малки белени ябълки, чаша захар, лъжица канела и пет големи лъжици растително масло. Разбийте хляб, смесен с настъргани моркови и моркови, приготвени с масло, както и фино нарязани плодове. Добавете канела и захар, печете за половин час, поръсете крайния продукт с пудра захар.

</ p>