Супена лъжица като единица обем в кухнята

Една супена лъжица е елемент, който е точенима в кухнята (а не в едно копие). При повечето хора това се свързва с хранене. Но любовниците, които се занимават с консервиране на зеленчуци за зимата или често приготвят пайове, използват този обект за друга цел - измерване.

Ако питате: "И колко в една супена лъжица захар - грам от 10 или 20?" - не всеки ще може да отговори точно. Но ако вземете книга с рецепти, то на практика всяка домакиня има много съставки в повечето случаи, написани на лъжици. Не всички, разбира се, главно се отнасят до рецепти за очистване и очистване на зеленчуци. Разбира се, съществуват и други начини за измерване на течни и насипни продукти (фантастични очила, везни, в крайна сметка), но все пак много по стария начин използват лъжици и вкусът на готвени ястия не страда от това.

По-рано, когато скалите в кухнята бяха по-скоро лукс(и тези, които са били използвани, дават грешка не по-малка от 50 грама), повечето от продуктите се измерват с импровизирани средства. Повечето майки и баби все още имат чаша, която измерват с брашно или захар, и една и съща лъжица. Що се отнася до рецепти от тези години, в тях почти всички съставки са посочени не в грамове, а в очила и лъжици. И последната опция е възможна дори при слайд и без слайд.

Но какво да направите, ако точните везни не са налицесе оказа, но за да се пекат пай или вземете зеле, трябва да се измери определен брой продукти? Оказва се, че една супена лъжица, независимо от формата и дизайна, има определен капацитет според стандарта. Познавайки го, можете да преведете произволен брой грамове в броя на тези единици чрез прости аритметични операции. Ако една супена лъжица често се използва като измервателен уред за същите продукти, домакинята вече си спомня колко грама в нея и го използва без да поиска.

Брашно, какао на прах, масло, захар,оцет, сол - това не е пълен списък на продуктите, които често се измерват с помощта на различни лъжици. В кухнята има винаги копия от 3 тома: чай, десерт и трапезария. Първите 2 опции се използват, ако съставката изисква абсолютно капчици, но те могат да бъдат измерени и повече, до килограм (въпреки че преди това не достига, най-често в този случай използвайте очила).

Колко струва една супена лъжица брашно в грамове,не забравяйте всички, но че в стандартна чаша от 6-те си парчета с пързалка знаят абсолютно всички домакини, които често се занимават с печене. В края на краищата, с помощта на лъжица, този хлабав продукт е най-удобен за писане от таблата, чувала или кутия, където се съхранява.

За повечето съставки, една супена лъжица безСлайдовете могат да държат около 15 до 20 грама, а с плъзгач - един и половина пъти повече. Естествено, продуктите с по-ниска плътност тежат по-малко, но разликата няма да бъде значима (не повече от 10-15%), така че ако точността не е твърде важна, тогава можете да използвате тази скала. Що се отнася до чаена лъжичка, в повечето случаи в нея се поставят 5 грама от продукта (ако лъжицата е без гърбица). Десертът средно съдържа около 10-12 грама. Ако си спомните само 3 от тези стойности, то всички компоненти няма да бъдат трудни за превод от грамове на брой лъжици. И тогава не можете да се занимавате с везните, защото лъжица за измерване на необходимото количество продукт е много по-лесна и практична.

</ p>