Как да се запържи вкусен картоф?

Кой от нас не обича картофите? Той се оценява благодарение на високите вкусови качества и способността му да насища тялото с много необходими витамини и микроелементи. Като част от толкова много ястия, той се превърна в незаменим продукт на масата. Борш, супи, различни салати и леки закуски не могат да бъдат видени без този невероятен продукт. Картофите се използват на практика по цялото земно кълбо, с изключение на местата, където той расте зле или изобщо не расте. Например, азиатските страни консумират ориз и различни ястия от него, италианците не могат да живеят без тестени изделия и пица. Но ако вземате и приготвяте правилно картофите, тогава с увереност можете да кажете, че хората, които не харесват тази храна, изобщо няма да останат. Освен това, да се научите как да се пържите вкусни картофи не е трудно!

Най-бързата и бърза ястие за готвенее пържени картофи. Вкусна, много, много вкусна, ще вкуси дори и най-големите гурмети. И ако някой казва с увереност, че не харесват чиповете, тогава може да се направи само едно заключение: той просто не знае как да готви картофи. Измийте, нарязани и хвърлете в тиган - не се оказват всички действия, които трябва да изпълните, за да създадете кулинарен шедьовър. Много е важно да изберете продукт, върху който ще се пекат картофите. Тя може да бъде слънчогледово масло, рафинирано или не, както всеки го харесва, масло или свинска мас. На салатата пристигат много вкусни пържени картофи и повечето хора я предпочитат.

Сега ще научите как да се пържите вкусни картофивърху мазнини. За да направите това, първо трябва да намалите мазнината на малки парчета, а след това го тури на тиган на слаб огън, така че от него започва да се загрява мазнини, които ще бъдат печени нашите картофи. Междувременно трябва да го почистите, да го измиете и да го нарязвате на кръгчета, половинки пръстени или сламки, да го изрежете по такъв начин, че парчетата да не са твърде дебели или тънки. Така че, когато точното количество мазнини се извлича от мазнината, е необходимо внимателно да се слагат нарязаните картофи в тиган, да се поръсва малко и да се опече над умерена топлина. След няколко минути разбъркайте картофите със шпатула и ги оставяйте да се пържеят от другата страна. След няколко бъркания, покрийте тигана с капак и го оставете малко "да се залепи", след това извадете капака, опитайте го за сол и го оставете, докато не бъде готов.

Няколко минути по-късно пържените картофи са готовислужат на масата и можете да се почуствате горди, за да знаете как да изпържете вкусен картоф. Това е най-простата и основна технология за готвене на това ястие и за да го направите още по-вкусно, просто трябва да добавите различни подправки и съставки. Например лукът, нарязан на полусфери, който се прибавя към картофите, когато все още не е напълно приготвен, се приготвя с него, докато златист цвят на лука, дава божествения вкус и уникален вкус на това ястие. Също така, картофите с гъби не оставят никой безразличен. За да направите това, просто трябва да вземете готовите мариновани гъби или, ако има пресни, да ги добавите към тиган и да ги запържете докато ястието е готово. За любителите на остри и пикантни картофи можете да поставите чушки или фино нарязан чесън, който за предпочитане е добавен в края на пърженето и покрит с капак, който се изпарява малко.

Всъщност всичко, което може да се добави към картофитеобичате, започвайки от зелен лук или копър, завършвайки със сирене или краставици, защото този зеленчук, за разлика от другите, има невероятна способност да се съчетава перфектно с различни хранителни продукти. Така че, ако никога не сте приготвяли такова ястие, или знаете ли как да направите вкусни картофи? Сега този процес ще донесе само добри емоции. Бон апетит!