Ягодов пай в мултиваркета: рецепта

Тортата в мулти-марка, чиято рецепта ще бъдеда бъде считан за малко по-нисък, се оказва толкова вкусно и апетитно, че може да се подготви не само за обикновена семейна вечеря, но и като оригинален десерт за празнична трапеза. Заслужава да се отбележи, че този десерт е добре изпечен и с помощта на фурна. Днес обаче ще представим на Вашето внимание първия вариант.

Ягодов пай в мултиваркета: рецепта

Необходими съставки:

• масло (вместо това можете да използвате маргарин) - 160 г;
• пилешки яйца големи - 3 бр.;
• грис - 5-10 g;
• растително масло - 1 малка лъжица;
• гранулирана захар - пълно стъкло;
• печен прах за тесто - 5-6 g;
• Ванилова захар - 5 г;
• пшенично брашно - 1.8 чаши;
• ябълков оцет и сода за хляб - 1/3 малка лъжица;
• замразени или пресни ягоди - 1 пълно стъкло.

Процесът на смесване на тестото

Плодова пай в мулти-марка, чиято рецептаизненадващо проста, се приготвя за един час. Но преди да поставите тестото в този модерен кухненски уред, той трябва внимателно да се смеси. За това е необходимо да се разбият 3 пилешки яйца, разделящи жълтъците и протеините. Към жълтъците трябва да се добави омекотено масло (или маргарин), гранулирана захар и ванилин. Препоръчва се протеините да се разбиват с мивка до плътна пяна. След това двете маси трябва да се комбинират, добавяйки към тях печене на прах, сода за хляб, погасен с ябълков оцет и пшенично брашно. В резултат на смесването на всички продукти, трябва да получите вискозна основа.

Процесът на преработка на плодове

Да се ​​направи пай с ягоди в мултивариант се оказаароматни и вкусни, за приготвянето му е по-добре да се използват пресни плодове. Но ако сте започнали този десерт извън сезона, а след това като пълнене можете да използвате прясно замразени продукти. Така че, ягоди трябва да се измиват, освободени от pedicels, а след това нарязани на четвъртинки. Ако плодовете не са големи, те могат да бъдат добавени към цялото тесто.

Формиране и печене на десерт

Трябва да се пече вкусен пай в мултивариантсъответния режим ("Печене") за 60 минути. Но преди да поставите тестото в купа, трябва да е добре натронено с растително масло и поръсено с малко количество грис. След това можете да излеете основата и върху нея поставете предварително обработените ягоди. След това multivark трябва да бъдат покрити и да се инсталира необходимата програма.

Готовността на ягодовия пай може да бъде определена само след изтичането на термичната обработка. За да направите това, на десерта трябва да се вмъкне суха вилица или нож.

Ако тестото не се придържа към уреда, може да се получи пай. Ако все още не се изгори до края, многокартата се препоръчва да се постави в същия режим за още 8-13 минути.

Правилно подаване към таблицата

Ягоден пай в мулти-марка, чиято рецептае представена в тази статия, трябва да се сервира на масата като десерт в топла или охладена форма. За него се препоръчва да се предлага горещо кафе, чай или какао.

Ако този десерт за празничната трапеза, на върха на него може да бъде покрита с бита сметана и гарнирайте с резени пресни ягоди, малини или касис.

</ p>