Оригинална салата "Слънчоглед" с пиле, шампанско и моркови

Салата "Слънчоглед" с пиле се получава не самомного сочно, деликатно и вкусно, но и изненадващо красиво. Благодарение на оригиналната декорация, това ястие отговаря напълно на неговото необичайно име. И за да се уверите в това, ви предлагаме заедно с нас да направите тази проста салата на празничната трапеза.

Салата "Слънчоглед" с пиле: рецепта за готвене стъпка по стъпка

Компоненти за чинията:

• пресни шампанско големи - 4 бр.;
• пилешки гърди, пушени - 1 среден;
• 1 голям морков;
• лукови глави - 2 малки;
• майонеза мазнина - по лична преценка;
• чипс цял (по-добре да вземете "Pringle") - 18-20 бр. (в зависимост от диаметъра на съдовете);
• сол, пипер ароматно, слънчогледово олио - за пържене на гъби и лук;
• яйца от пиле, варени - 3 броя;
• сирене - 115 г;
• консервирани маслини без ями - 1 стандартен буркан.

Обработка на съставките

Салата "Слънчоглед" с пиле е по-добре да се готвиизползване на пушено месо. В края на краищата, това ястие ще се окаже по-ароматно и вкусно, отколкото просто преварена съставка. Пилешките гърди трябва да бъдат отлепени от кожата и костите, а след това ситно нарязани с нож.

Също така, представеното ястие изисква задължителноизползването на гъбички. Те трябва да бъдат измити и нарязани заедно с малък лук. За да направите салата "Слънчоглед" с пиле по-задоволително, тези съставки трябва да бъдат леко пържени. За да направите това, лука и гъбите трябва да се поставят в тиган, черен пипер и сол, а след това готвене на слаб огън, докато продуктите станат меки и червени.

Наред с други неща, салата "Слънчоглед" сПушеното пиле включва компоненти като пилешки яйца и моркови. Те трябва да бъдат варени, обелени и търкани върху голяма рендета, всяка в собствените си ястия, като твърдо сирене. Също така е необходимо да изрежете половината от маслините без глезена и да подготвите чиповете.

Създаване на ястие

Салата "Слънчоглед" с пиле се формира многобързо и лесно. За да направите това, вие трябва да не е много дълбока чиния, сложи на дъното й нарязани на гърдата и след това в точно на същото място, на печени гъби и лук, варени моркови, настъргано сирене и пилешко варени яйца. В допълнение, всеки слой трябва да бъде внимателно смазани мазнини майонеза.

Декориране на ястие

За една напълно оформена салатаотговаря на името си, на повърхността му се изисква да се поставят половин безсеменни маслодайни, които ще приличат на слънчогледови семена, а отстрани да вмъкнат цели чипове, които имитират неговите венчелистчета. Между другото, разпространение на картофени филийки по салата, за предпочитане, преди да я обслужва на масата, в противен случай те ще омекнат и чинията ще загуби оригиналната си форма.

Как да служим правилно на масата

Трябва да се представи ястие под формата на "слънчоглед"вечеря след кратко излагане в хладилника. Така че слоевете от салата ще се накисват с майонеза, ще станат по-сочни и нежни. Сервирайте това необичайно и красиво ястие преди основната вечеря.

</ p>