Пай с конфитюр от кайсии. Най-добрите рецепти

Много хора оценяват домасладкиши. Винаги е вкусно и свежо. Лесно се готви и бързо се яде. Такава изпичане има невероятен аромат, просто е невъзможно да не се присъедини към парти за чай. Дори и да няма опит в готвенето, това може да се научи и пай с конфитюр от кайсии е отлична възможност за начинаещи. Можете да привлечете деца, за да създадете пресни печени продукти. Те ще се радват да участват в декорацията на пай.

Рецепта за пай с конфитюр от кайсии

Какво да започнете да печете, трябва да подготвите всичко, от което се нуждаете. А именно - съставките за тестото:

- яйца - 3 броя;

- Масло - 200 г;

- пшенично брашно - 500 g;

- сода - 1 ч.л.

- Ванилин на върха на ножа.

За пълнене:

- конфитюр от кайсии - до 500 г.

Преди да започнете да правите тесто, трябваразтопете маслото, затова го слагате в тенджера и слагате бавен огън. Яйцата се разбиват в купа и се разклаща добре с миксер, те също добавят захар, ванилин и сода и се разбъркват отново. И тогава можете да излеете разтопеното масло.

Последният добавя брашно, трябва да се направи внимателно. В резултат на това трябва да се получи ронлива маса, която не се придържа към ръцете.

За да образуват пай с конфитюр от кайсии,е необходимо да се отдели 1/3 от теста. А останалите лежаха във формата и направиха основата и страните за бъдещо изпичане. Замазката е разположена върху детайла равномерно.

От предстоящия тест са направени няколко колбаси или топки, за да украсите продукта отгоре.

Последният етап е печене. Фурната загрява до 150 градуса и продуктът е поставен в него за половин час. Плодът ще получи бледо златисто кафяво.

Кейк за тестени мая

Разбърква се кейк с конфитюр от тесто от маяза два часа, включително всички етапи. Тази рецепта е класическа. Като пълнеж можете да използвате разнообразие от конфитюри, но в този случай кайсията е взета.

Това ще отнеме:

- Мляко - 0,5 литра;

- една чаша захар;

- четири чаши брашно;

- Масло - 200 г;

- мая - 10 g;

- две яйца;

- конфитюр от кайсии, ядки и стафиди на вкус.

Кейк с конфитюр от мая тесто, за да готви, не е трудно изобщо. Първо се прави операта, тестото се омесва и се оставя на топло място за 60 минути.

По това време, можете да се смила ядки, накиснете стафидите и сладко да се премине през цедка, за да се отцеди излишната сироп.

Когато тестото се е приближило, е необходимо да се разделят на 7-9 части и да се разтоварят. В средата се поставя пълнежа, а частите са увити в роза.

За печене е подходяща форма с високи страни. Първата си смазва, а след това са разположени роли под формата на цвете. Матрицата трябва да се постави в предварително загрята пещ до 200 градуса за около 50 минути.

Пай с конфитюр от кайсия трябва да бъде намазан с жълтък преди или в средата на печенето.

Рецепта за серум в мултивариантната

Тортата с кайсиево сладко на суроватка лесно се приготвя в многообразна форма. Това ще изисква:

- конфитюр от кайсии - 0,5 литра;

- чаша суроватка;

- 5 супени лъжици. л. захар;

- 2 яйца;

- за теста - 50 грама, за смазване на купата - 30 грама масло;

- торбичка за бакпулвер и ванилова захар;

- щипка сол;

- 2 чаши брашно.

Jam се прехвърля в купа, в неяДобавят се серум, захар и бакпулвер. Всичко се смесва, докато компонентите се разтворят. Сместа трябва да се влива в топлина в продължение на 20 минути. Създава се пенлив капак. Разтопеното масло се добавя към купата и се смесва.

Яйцата удрят със сол и се изсипват в получената по-рано смес, добавят се захар, брашно и се разбърква до гладка. Препоръчва се да се дадат още 20 минути, за да се направи теста в горещината.

След това смажете купата на мултифункционалното масло. След това се изсипва тестото. Задайте режима "Печене" за един час. Отстранете внимателно готовия пай с конфитюр от кайсии. Рецептата е проста, но резултатът е вкусна и прясна сладкарски чай. Крайният продукт се поръсва с пудра захар.

Как да направите серум

Серумът се получава в резултат на коагулацията на млякото. В същото време произвежда извара.

За да получите суроватка, се нуждаете от кисело млякоПоставете малък огън и се загрявайте, избягвайте прегряване. Когато млякото се къса, то трябва да се извади от огъня. Изварата се отделя от суроватката и се изцежда от остатъците.

Проста рецепта за кайсия пай

Начало печенето е винаги вкусно. За да направите пай с конфитюр от кайсии, ще ви трябва:

- две яйца;

- Масло - 100 g;

- бакпулвер на прах 1 ч.л.

- захар - ½ чаша;

- ванилия, канела, кориандър, кайсия на вкус.

Яйца, смесени със захар, ванилия, канела,кориандър, бакпулвер и миксер. Разтопеното масло се добавя към тази смес, след което се смесва брашното и се месят меките теста. Трябва да се отрежат няколко парчета. Направете топките от тях, ги обвийте във филм и ги изпратете във фризера за 10 минути.

Формата за печене е покрита със специалнихартия, омазана и поръсена с брашно. Фурната се загрява до 190 градуса. От тестото извадете дебелината на слоя от един сантиметър и го поставете във форма, оформяйки страните. След това конфитюрът е равномерно разпределен. Топки са взети от фризера и се търкат върху голям ренде над сладко. Заготовките се изпращат в пещта за около 35 минути. Кейк с конфитюр от кайсии е готов.

Плодовете са любимо сладкиши. Тя е проста и вкусна. В същото време във всяка рецепта можете да донесете нещо свое.