Голям брой спорове са причинени от модернитехранителни продукти. Ако в наши дни колбасът беше просто наденица, тогава модерните "хлябове" на месото може и да не миришат като скъп, осолен или варен продукт. Вълна от противоречия доведе до появата на всякакъв вид мигновена храна: картофено пюре, зърнени храни, филизи и др.
Също така не преминали слухове и обезмаслениизвара. Много специалисти по хранене съветват красавиците, хората, които "седят" на специални диети, както и възрастните хора, да използват този конкретен продукт. Въпреки това, прекомерното му използване може да повлияе отрицателно на общото състояние на тялото. Тук можете да си припомните известния факт за американците, които просто обожават всички видове храни без мазнини с практически нулево калорично съдържание, но в същото време страдат от затлъстяване. Работата е, че такива продукти не насищат правилно тялото, в резултат на което след кратък период от време отново има чувство на глад. Така обезмасленото извара не може да служи като заместител на адекватното хранене.
Естествени, правилно произведени млечни продуктипродукт с ниско съдържание на мазнини, не са на практика няма вкус, но запазва всички хранителни вещества: калций, фосфор, и в основата на структурата на клетките - протеини. Въпреки това, в същото време, ниско съдържание на мазнини извара може да бъде още по-хранително от обикновеното мляко продукт с високо съдържание на мазнини процент. Това се обяснява с желанието на производителите да дават на този продукт отлични вкусови качества. Това се постига чрез различни ароматизиращи добавки и аромати, калории, които понякога надвишава очакваната енергийна стойност. Ето защо, когато купувате нискомаслено извара, трябва внимателно да проучите неговия състав. В правилно произведен продукт не трябва да има други съставки, освен мляко. 100 г от млечен продукт като категория трябва да включва 1,8 грама протеин, 1.5 грама мазнина и 16 грама въглехидрат. Енергийната стойност на продукта не трябва да надвишава 90 kcal. Също ниско съдържание на мазнини извара съдържа витамини В1, В2, А, РР и витамин С. Освен това е отличен източник на желязо, калий, магнезий, натрий и определено калций и фосфор. 100 г сирене за повече от 200 мг фосфор и над 150 мг калций.
Любима среда за растежа и развитието на чревния трактбактериите са безклетъчно извара. Вредите, причинени от тях, дори се представят от неопитен човек в медицината. Следователно, особено внимание при закупуването на този млечен продукт трябва да се даде на неговия срок на годност. Така че максималният срок на годност на извара трябва да бъде 72 часа. Колкото по-кратък е периодът, посочен на опаковката, толкова по-полезен е този продукт. Това е особено опасно за да получите този млечен лечение с него без да знае как то е било произведено и опаковано, може да причини вреда на здравето си.
Друга особеност на извара е неговатаразлика от извара. Разликата е, че се използва растително масло вместо мляко в производството на извара продукти. Въпреки това, много лекари се препоръчва да не се включат в сирене, тъй като излишните млечни мазнини, повишават холестерола и се препоръчва да го замени извара продукти, които са полезни за съдовете.
</ p>
