В нашето ежедневно меню има малко продукти, по-ценни за нормалното функциониране на тялото, отколкото полезен кефир, най-добрият приятел на стомашно-чревния тракт.
Кефир - постигането на съвременни технологии. Още преди 200 години не е известно - всъщност основата му е млечнокисели бактерии, които се получават чрез ферментация от специален стартер. Рецептата й бе открита и формулирана не толкова отдавна. Въпреки това, през това време кефирът се е утвърдил на масите на много хора. Той задължително е бил включен в някаква диета, предназначена за деца през съветската епоха, но неговите свойства били оценени от възрастните. И така, какъв полезен кефир може да помогне на човек?
По-полезният кефир все още привлича своитефенове? Той има лесен обезвреждащ ефект, който е просто незаменим за онези, които страдат от запек - и има много такива хора сред гражданите на градовете, които се занимават с работа в офиса. Но за тези, чийто стомах има реакция, противоположна на запек, е по-добре да се въздържат от честа употреба на тази напитка. Като цяло, киселото мляко също има чудесна собственост - да ускори работата на стомаха и да смила храната.
Лекарите съветват да се използва кефирвъзстановяване от комплексни заболявания, както и за превенция и лечение на множество заболявания на стомашно-чревния тракт. Единственото ограничение - не в полза на това ще бъдат хората, страдащи от висока киселинност на стомашния сок, защото самият той е кисел продукт. Но това е задължително за кърмачките и бременните жени - всъщност благодарение на кефира бебето бързо развива чревната микрофлора.
Но не пийте такава напитка точно така,безразборно. За да се усвои по-добре, трябва да е стайна температура. Също така би било излишно да добавите към стъклото лъжица захар преди употреба. Нормата на кефир на ден за възрастен е 200 милилитра (едно чаша). Когато се използва за медицински цели, е необходимо да се консултирате с гастроентеролог.
</ p>