Домат "Кукла"

Доматите много дълги и твърди удари пътя къмнашата маса. По едно време те били смятани за силна, "дълга игра" отрова, която била способна, причинявайки на мъжа много мъчения, в крайна сметка го убива. За да докаже обратното, понякога е било необходимо да прибягваме до много необичайни методи. По този начин, в историята на писаната история за това как една от най-висшите служители на американската армия на име Робърт Гибън, за да докаже абсолютната безопасност на домати, обяви 26-ти септември 1820 на централния площад на град Салем ще яде цяло кошница от червени домати. За да го погледнеш, събра огромна тълпа. Всеки очакваше зловещ спектакъл на бавна смърт. Но полковникът разочарова всички - той не е само не е мъртъв, но дори и изчезна от сцената с усмивка на лицето си, отколкото неописуемо изненадани неговите сънародници.

Към днешна дата има огроменброя на сортовете домати от различни форми, размери и цветове. Един от тях е сортът на домати "Doll". Той не се различава много от хората си. Дома "Кукла" може да се използва почти във всякаква форма: сирене, варено, пържено, може да се пълни с различни съставки. Домат "Кукла" се използва като основа за супа, борш, втори ястия, различни странични ястия и маринати. Той произвежда прекрасна доматено пюре, сос, кетчуп. Приготвен от доматен сок "кукла", е много богат на витамини и други вещества, полезни за нашето тяло. В крайна сметка, пресните плодове от домати съдържат до 7% естествена захар (обикновено под формата на глюкоза и фруктоза), до 1,5% естествен протеин, много нишесте, фибри, пектинови вещества. Има каротин, тиамин, рибофлавин, фолиева, пантотенова, никотинова и ябълчена киселина и др.

Както всички домати, домати "Кукла" имаразнообразие от лечебни свойства. Той съдържа много вещества, които допринасят за подтискането на развитието на различни патогени. Вярно досега, малко хора мислят за това, защото аптеката продава огромен избор от различни антибиотици. Но напразно. В народната медицина, която все още съществува, смляните домати се използват като противовъзпалително и лечебно средство за лечение на рани. Използването на пресни сокове и домати помага да се предотврати авитаминоза.

Храненето на пресни домати е полезно за всяко лице,на всяка възраст и с всяко чувство. Но най-вече медицинските работници ги препоръчват на хората, които се оплакват от намалена киселинност на стомашния сок, метаболитни нарушения, болен черен дроб и сърдечно-съдова система. Много полезни пресни домати за хора, които страдат от недостиг в организма на микроелемент, като калий. Не съвсем отдавна, съвременните учени откриха наличието в домати на още едно полезно вещество - ликопен. Този естествен антиоксидант е отличен улов на свободни радикали, които се натрупват в тялото. Неговото присъствие в доматите намалява риска от развитие на онкологично или сърдечносъдово заболяване. За по-добро усвояване от организма, домати се препоръчват да се консумират във варена форма заедно с мазни храни. Например, с масло. В този случай ликопенът не се абсорбира по-добре от нашето тяло, но концентрацията му в гореща храна също ще се увеличи с около 50%.

За отглеждане в селското стопанство много подходи или костюмидомати "Кукла". Прегледите за него са почти винаги положителни. Доматите от този сорт са големи, розови, донякъде сплескани, имат сладък вкус, са незаменими, когато се добавят към салатите. Периодът на зреене на домати варира от 85 до 100 дни, в зависимост от метеорологичните условия. Размножавайте го, като повечето домати, на открито, без никакви ощипвания.