Палачин за пържене за индукционна готварска печка - изборът на нашето време

Ако не искате да рискувате здравето си,За да бъдете ненужно нервни при готвенето, се разочаровайте от разочарования вкус на храната, тогава не забравяйте да обърнете внимание на тази статия. Желанието за разполагане на специализирани прибори за всеки вид храна не се ражда от нулата, въпреки че на практика не може да се реализира със сто процента. Но за да получите подходящ набор от ястия за всеки тип плоча не е само препоръка, това е задължително! Стъклокерамичните котлони, газови и електрически плочи загряват храната последователно. Първо - нагревател, горелка, после - дъното на съдовете и накрая - приготвеният продукт. Индукционната печка отоплява тигана и храната наведнъж в целия обем, с практически същата висока скорост на загряване. Тавански панел за индукционна готварска печка е може би най-популярната от тясно специализираните видове ястия.

материали

Съвременните тигани се произвеждат главно отнеръждаема стомана, чугун, алуминий. Малка бележка: съдовете трябва да са магнитни! Опитните домакини по време на кампанията за такава покупка в магазина вземат парче магнит. - Ами алуминиеви тигани? - питаш. Няма противоречие - в такива проби има вложки от магнитни материали.

Когато използвате чугунен тиган, важно епомнете - храната на него не гори, освен ако не затоплите празните чинии, а след това на горещата повърхност не добавете тестото - припомнете свойствата на индукционното отопление, описано в уводната част. Недостатъкът е чувствителността на чугуните към корозия, голяма маса от ястия.

Медта се характеризира със свойството да се разпределя равномернотоплина от нагряване по повърхността на съдовете. Но, като правило, потребителите не развалят вниманието си с медните тигани. Алуминиевият - лек метал, дори феромагнитното дъно не натоварва тази трайна чиния. Неръждаемата стомана по някакъв начин спестява електричество, тъй като почти веднага се нагрява. Издръжлив, произведен от алуминиев палачин за тиган за индукционна готварска печка, ревютата му казват обаче, че в такива ястия по-често има изгаряща храна.

обхват

Качеството на покритието на съдовете е не по-малко важнороля в подготовката на вкусна и здравословна храна, отколкото материалите, от които се прави тиган. Но има една интересна особеност, чучулига тиган за индукционна готварска печка не трябва да има покритие на всички! Алуминиевите съдове, напротив, трябва да имат незалепващо покритие.

Тефлоновото покритие е традиционно. Той е модерен, практичен, но се страхува от увреждане на повърхността, тъй като в този случай започват да се отделят токсични вещества. Срокът на експлоатация на покритието рядко надвишава 4 години, дори при идеална грижа. Емайлираните повърхности за тигани не са типични. Има керамично покритие, но експертите не препоръчват използването на такива ястия при готвене в индукционна готварска печка.

Наскоро на пазара има проби,с гранулирани, диамантени и титанови незалепващи покрития. Те са безопасни за околната среда, но са скъпи. Титановият вариант обаче напълно оправдава високата цена - за готвене не е нужно да консумирате петрол, а експлоатационният му живот е до 25 години.

модел

Да преминем към определен тип чинийки. От своето качество късметът зависи пряко от привидно простата работа, като изпичането на палачинки. За тази цел е проектиран панел за палачинки за индукционна готварска печка. Страниците на този тиган не са високи. При избора на конкретна извадка е необходимо да се обърне внимание на невъзможността за проектиране на дръжките. Съгласете се, че отпадането на чиниите или палачинката при завъртане, ще получите в неприятна ситуация. Не е забранено да се използва в кухнята палачинка за индукционна готварска печка, която има няколко палачинки. Съдовете могат да имат индикатори за отопление под формата на цветни кръгове на дъното.

Що се отнася до размерите, най-голямото търсенетава за употреба палачинка индукция плоча 22 см, но не задължително -. тиган дъното диаметър е по размер плочи, ястия трябва да покриват 70% от площта на нагряване горелка.

Що се отнася до конкретни модели и продавачи,трудно е да се спреш на едно нещо. Най-често фритюрникът за палачинки се използва за индукционната печка Tefal. Technosila е не само верига от магазини, където можете да си купите това ястие, но и онлайн магазин, където може да бъде поръчан.

заключение

Така че, в тази статия, въпреки нейнатаограничен размер, цялата основна информация, която трябва да знаете, когато купувате тиган за колба за индукционна пещ. Изборът на конкретен модел е ваш.