Готвенето е интересен процес изавладяваща. Всеки път можете да откриете нещо ново и да се опитате да приложите различни рецепти. Има обаче и някои неприятни аспекти: например решихте да готвите няколко ястия наведнъж, колебате - и в резултат на това изгаряхте пот. "Как да се измие този ужасен кокс, така че любимите ви ястия да вземат оригиналната форма и ви служи неограничен период от време?" - питате. Разбира се, много зависи от какъв вид паница изгори: емайлиран, алуминий, с тефлоново покритие, чугун, неръждаема стомана и др.
Има случаи, когато просто не го правитесе оказва, че е по-чист. Какво ще стане, ако тенджерът изгоря, как да го миете бързо и без да използвате домакински химикали? В тази ситуация винаги можете да си спомните няколко рецепти на баба, където основните герои, освен, разбира се, повредени ястия са сол, сода, оцет, лимонена киселина, която почти със сигурност ще се намери във всяка кухня. Също така е важно да не прекалявате, тъй като солта, содата и оцета ще помогнат на един вид ястия, а другият - напротив - ще развалят повече.
В сравнение със същия алуминий и чугунемайлирани изделия е много по-капризна и крехка. Например, тя не обича температурните промени и неравномерното нагряване: това може да доведе до пукнатини и последващо унищожаване на слоя емайл. Е, ако се е случило, че тиганът е изгорен, как да измиете емайла, без да го повредите, вижте по-долу:
- Налейте в тигана разтвор на сода за печене (25 gза 1 литър вода) и се вари в продължение на 10-15 минути. Оставете тенджерата през нощта, а на следващия ден отстранете въглерода с мека гъба или кърпа, но никога не използвайте твърди четки или метална мрежа, тъй като те силно унищожават емайла.
- Щедро да поръсете изгорялата повърхност със сол и да оставите няколко часа.
- Сухият зъб на прах помага не само да се справи с депозита, но и да запази дълго време блясъка на емайла.
- Ако млякото изгори в емайла, водата ще помогне с добавяне на пресята дървесна пепел.
Начините на хората да измиват изгорелите ястияалуминий много пъти повече, а не само за хляб и сол, могат да бъдат включени в процеса на спестяване на любимата си тиган, но оцет, лимонена киселина, амоняк и дори канцеларски лепило! Ето няколко рецепти, които разказват за това какво да правите, ако обгорен тиган: как да се почисти нагар, възстанови оригиналния блясък изделия и да не я повреди:
- Няколко капки амоняк, добавен във водата, значително ще улесни почистването им от депото и връщането на блясъка.
- Ватка, напоена с оцет - друг ефективен инструмент. Ако случаят е особено тежък, оцетът се разрежда с вода и се вари в тенджера в продължение на 10-15 минути.
- Част от кисела ябълка или половината от крушката е отличен заместител на най-твърдата гъба или четка в борбата с въглеродните отлагания.
Така че, сега сте въоръжени и, без съмнение, ще можетеда се справят дори и с най-силния депозит, без да се прибягва до концентрирани химикали. Така че ще бъдете по-внимателни със здравето си и самите съдове. Успех и оставете любимите си тенджери винаги да блестят!
</ p>