Куче от тиква на крава: преглед, характеристика
В повечето случаи, руски фермерипроизводителност на млечните крави. През вековете се развъждат огромни породи говеда от тази група. Един от най-старите и най-продуктивни е Джърси. Тази доста необичайна порода напоследък стана много популярна, включително и в Русия.
Историята на говедата на Джърси
Тази порода е отгледана в Англия през 16 векизбор на местен британски добитък за масло. Книгата за родословие на говедата на Джърси е открита през 1866 година. В същото време, породата стана широко известна като една от най-продуктивните. През 19 век тези крави започват да се изнасят за Съединените щати, а малко по-късно - за Африка, Австралия и Нова Зеландия. Понастоящем говедата Jersey се отглеждат в много страни по света и се използват, наред с други неща, за подобряване на качеството на мазнините от други породи.
В края на 19-те кравата на Джърси бе доведена в Русия. За съжаление, обаче, тези животни в нашата страна не се появиха. Вторият път, когато такъв добитък е бил внесен в СССР през 1947 г.
Развъждане на тениски в Русия стози път става повече или по-малко масивен. Използва се предимно за подобряване на черно-белите говеда в районите на Москва, Райзан, Ленинград и Новгород. Хибридите, получени по това време, имат малко по-малка маса и добив на мляко, но в същото време увеличено съдържание на мазнини в млякото. Това качество е запазено до известна степен от разнообразните сибирски гъби.
Общо описание
Основната отличителна черта на Джърсикравите са малък растеж. Височина при холката на животното е само 120-125 см допълнение, характерни функции са външно dzherseyskoy крава .:
силно развити очни гнезда;
широко чело;
рязко и високо по холката;
наклонени ребра;
лека конституция;
дълги талии;
широк задник.
Костюмът на кравата от тази порода обикновено има светлина илитъмни пясъчни. Понякога има хора с бели белези на краката и в долната част на багажника. Гърдите при животните обикновено са по-тъмни от другите части на тялото. Биковете по гърба понякога имат черна ивица. Вимето на кравите на Джърси е обемно, с форма на чаша.
продуктивност
По отношение на производството на месо, производителността наЖивотните на Джърси не са твърде високи. Теглото на една крава от тази порода е само 350-400 кг, бик теле - 600 кг. В допълнение, тези животни се отличават с плоски ребра и доста тесни гърди. Това означава, че добивът на месо по време на клането е изключително нисък.
За млякото средната производителност на ДжърсиКравите са 4000 литра годишно. Разбира се, това не е много. При някои местни породи този показател може да достигне до 10 000 и повече. Въпреки това, за съдържанието на мазнини в млякото, едър рогат добитък значително надвишава повечето други разновидности на едър рогат добитък. В идеалния случай тази цифра е 6%. Протеинът в млякото съдържа 3.7-3.9%. Индексът на мазнините може да варира в зависимост от мястото на отглеждане на кравите и качеството на фуража. В Русия, производителността на dzheserskie крави в това отношение е на средно ниво.
Ползи от съдържанието
По този начин, съдържанието на Jersey добитъкможе да стане окупация по-скоро печеливша. Колко крави дават мляко, разбрахме. Като цяло, малко, но е много дебела. Между другото, съдържанието на този добитък дава следните предимства:
Икономиката. Кравите и биковете на Джърси консумират с 20% по-малко храна, отколкото, например, същата популярна Холщайн.
Липса на проблеми, свързани с болести. Тези крави рядко се заразяват с някакви инфекции. Също така, поради малката си тежест, те имат по-малко затруднения от другите породи, имат проблеми с копитата.
Характер и навици
Едно от предимствата на тези крави е пълнотоЛипсата на агресия към хората и другите добитък. Характерът на говедата от тази порода е много тих, съвсем осезаем и спокоен. Някои хора дори може да са малко срамежливи. На новите собственици бик или крава от порода Джърси се използва доста трудно. Когато се прехвърлят в друга ферма, те дори могат да загубят известна производителност за пръв път. След няколко месеца обаче телетата и биковете напълно се адаптират, свикват се с новите условия и са много привързани към собствениците.
Характеристики на развъждането
Предимствата на тази порода, в допълнение към всичкоВ противен случай много земеделски стопани приписват простотата на възпроизводството. Постоянните Джърси крави у нас порадиради рядкост е доста скъпо. Цената на бик, например, може да достигне до 70 000 рубли. Млечните крави, разбира се, са още по-скъпи. Тъй като обаче тези животни се размножават бързо, много от земеделските стопани вече разполагат с цели стада от такъв добитък във фермите си. Женските крави не само лесно се оплождат, но обикновено не изпитват никакви проблеми по време на раждане. Това се дължи главно на факта, че телетата от тази порода са много малки. Теглото на новородените е само около 20-22 кг.
Плюсът на добитъка от Джърси се счита за включенранна зрялост. За пръв път такава крава може да достигне възрастта на годината. Новороденото се поставя под лицето на майка, за да го оближе. Ако кравата не направи това, бебето трябва само да бъде изтрито със слама. През първия половин час след раждането телето задължително трябва да пие мляко от майката. Ако по някаква причина не може да направи това сам, трябва да го нахраниш от бутилката.
Седмица теле се пие само с мляко. От седем дни, сено, леко поръсено с креда, постепенно се добавя към диетата. Веднага след като телето се превръща в един месец, можете да започнете да му даде зеленчуци: пъстърва, картофи, цвекло. След известно време смесеното фуражи се въвежда в диетата и млякото постепенно се разрежда с вода, докато не се смени напълно. На две-месечна възраст телето се прехвърля напълно на възрастна диета.
За какво трябва да знаете
Отговорът на въпроса колко дава краватамляко, до голяма степен зависи от това колко добре се държат собственици на фермата след отелването. При доенето на животни през този период трябва да се обърне максимално внимание. Ако подходът е погрешен, кравата, която е била отгледана, може значително да намали производителността. Млековете са dzeyserok след раждането според следната схема:
през първите четири дни - 5 пъти на ден;
следващите 8 дни - 4 пъти;
още - 3 пъти.
Постепенно количеството доене се намалява на 2 на ден.
Характеристики на храненето
Производителността на кравите от Джърси, за разлика отповечето други породи зависи до голяма степен от качеството на храненето. Така че средната цифра от 4000 л / г на много млечни крави, богати на протеини, може да се увеличи вече до 11 000 л / г. Jayserok се хранят с висококачествено младо сено, силаж, картофи, цвекло, пъстърва. Смесените фуражи се дават приблизително на 300 грама на литър мляко. Сен Джърси крава изисква около 12-16 кг на ден. В плевнята трябва да се постави бучка сол. Това ще позволи да се попълни липсата на микроелементи в животните.
Веднага след отелването, кравата на Джърситрябва да получават само смесени фуражи, в които добавят малко нитрати. Животното се прехвърля на нормална диета след три седмици. Водата трябва да се дава два пъти дневно. Това ще спомогне за доброто кърмене. Намалете количеството течност само ако вимето на животното изглежда подуто.
Някои недостатъци на породата
В допълнение към ползите, разбира се, има някои недостатъци в тези животни. Към тези земеделски производители са включени:
малко тегло на кравата;
необходимостта да се оборудва с доста топла плевня, абсолютно без течения;
появата на време на време на телета с признаци на дегенерация.
Телета с "погрешен" външен вид в тенискакравите рядко раждат. Но понякога всичко това се случва. Такива потомци обикновено имат неправилно поставени задни крака. Някои недостатъци на този добитък също се дължат на невъзможността да се получи голямо количество месо. Разбира се, миниатюрата е страх.
Jersei порода крави: прегледи на земеделските производители
Мнението на този добитък сред руските фермериимаше положителен резултат. Много потребители на специализирани форуми в Интернет заявяват, че желаят да имат Джърси животни в собствената си ферма или в домакинството.
В същото време много от животновъдите попитат къдеможете да си купите крава от Джърси. Купуването на такива животни в Русия поради тяхната рядкост е трудно. Но понякога те се внасят в Русия. Например в района на Москва. В същото време те купуват юници и телешки телета точно навреме. Продайте тези животни и частни търговци. Някои земеделски производители, включително и в пустошта, както вече беше споменато, имат цели стада от тези животни.
заключение
Популярността сред руските фермери е краватаЖенската порода наскоро спечели не напразно. Разбира се, има някои недостатъци на тези крави. Те обаче имат много предимства. Това е високо съдържание на мазнини в млякото, добра производителност и непретенциозност.
С грижата и - най-важното -храненето на тези крави може да бъде много продуктивно, включително и в Русия. По-специално, една добра порода крави от Джърси, чиито плюсове и минуси са обсъждани в тази статия, е подходяща за онези ферми, които освен собственото мляко се специализират в производството на масло и сирене.
</ p>
